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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。
澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。
经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。
“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。
据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。
第一章：蜜桃初绽，那一抹诱人的温柔
当“蜜桃色”跃入眼帘，你的脑海中会浮现怎样的画面？是夏日午后，阳光透过树叶洒下的斑驳光影，落在饱满欲滴的蜜桃上，那层浅浅的绒毛泛着温暖的光泽？还是少女脸颊上那天然的红晕，娇嫩欲滴，充满生机？蜜桃色，它是一种饱和度恰到好处的色彩，不张扬，不媚俗，却有着一种不动聲色的吸引力，就像初恋般，青涩又美好，让人忍不住想要靠近，去细细品味。
而当这抹蜜桃色，被赋予了“一区、二區、三区”的维度，它便不再仅仅是单一的视觉符号，而是一个充满无限可能的探索领域。“蜜桃色一区”，或许是我们初识蜜桃色的起点，它代表着最纯粹、最经典的蜜桃风味。想象一下，那刚从枝头摘下，还带着露珠的鲜嫩蜜桃，果肉细腻，汁水丰盈，一口咬下去，是清甜中带着一丝若有若无的酸，恰到好处地唤醒了沉睡的味蕾。
这种味道，如同第一次品尝到心仪的甜点，那种纯粹的喜悦，简单而直接，让人心生欢喜。它可能是最原始的蜜桃果酱，没有过多的修饰，只是将蜜桃最本真的甜美封存，抹在吐司上，或是拌入酸奶，都能瞬间点亮一天的开始。这一區，是关于味觉的初体验，是关于对美好事物最纯粹的向往。
“蜜桃色二区”，则是在一区的基础上，進行了更深入的探索与融合。這里的蜜桃色，可能不再是单一的果实，而是被赋予了更多元的形态与口感。它可能化身为精致的法式马卡龙，外壳酥脆，内馅是浓郁的蜜桃奶油，一口咬下，是双重奏的甜蜜。又或者，它摇身一变，成为了一款丝滑的蜜桃慕斯，入口即化，留下的是悠長而温柔的余韵。
这一区，是对蜜桃风味的二次创作，是将经典的味道，通过不同的烹饪技法与创意组合，展现出更丰富、更立体的魅力。它可能融入了玫瑰的芬芳，或是加入了淡淡的抹茶香，那些不经意的点缀，让蜜桃的甜美变得更加耐人寻味，仿佛一个精心打磨的故事，一层层剥開，总有新的惊喜。
这一区，是对味觉的进阶品尝，是关于在熟悉中寻找不凡，在经典中创造新意。
“蜜桃色三区”，则将蜜桃色的概念推向了极致，它不再局限于味觉，而是升華到一种生活方式，一种精神的享受。这一区，蜜桃色可能渗透在生活的各个角落。或许是晨起时，一杯用新鲜蜜桃调制而成的特调饮品，那粉嫩的色泽，温暖的香氣，足以驱散所有睡意，带来一天的好心情。
又或许，是午后闲暇时，一套淡雅的蜜桃色茶具，搭配几块精美的蜜桃口味小点心，享受一份属于自己的悠闲时光。甚至，可以是身上的物，一抹淡雅的蜜桃色丝巾，或是鞋子上的一点同色系点缀，都能为整体造型增添一份温柔的气质。三区，是将蜜桃色融入生活，讓它成为一种情绪，一种风格，一种对生活品质的追求。
它代表着一种更加成熟、更加懂得享受生活的态度，是将平凡的日子，过得有声有色，有滋有味。这一区，是关于生活美学的感悟，是关于将色彩的力量，融入日常的点点滴滴，创造属于自己的甜蜜宇宙。
在“蜜桃色一区二区三区”的旅程中，我们不仅仅是在品尝美食，更是在经历一场感官的盛宴，一次心灵的旅行。从最初的纯粹惊喜，到进阶的创意融合，再到最终的生活方式升華，每一个区域都代表着一种全新的體验。它教会我们，原来一种颜色，一种味道，可以承载如此丰富的情感与想象，可以連接起我们对生活的热爱与追求。
第二章：蜜桃心语，解锁生活的缤纷密码
当我们深入“蜜桃色一区二区三区”的每一个角落，我们会发现，这不仅仅是一场关于味蕾的冒险，更是一次关于生活态度的深刻对话。蜜桃色，这个充满温柔与活力的色彩，早已超越了它本身的意义，成为了一种连接情感、唤醒灵感的符号。
在“蜜桃色一區”，我们遇见的是最纯粹的蜜桃。它可能是一颗饱满的鲜果，在阳光下闪耀着诱人的光泽，仿佛凝聚了整个夏天的精华。当你轻轻咬下，那细腻的果肉在齿间融化，汁水瞬间充盈口腔，清甜中带着微酸，这种最原始的味觉冲击，无需任何修饰，便能触及心底最柔软的地方。
这一区的蜜桃，象征着初心，象征着我们对于美好事物最本真的渴望。它提醒着我们，在纷繁复杂的世界里，不要忘记那些简单而纯粹的快乐。也许是一顿简单的早餐，一杯鲜榨的蜜桃汁，就能让你感受到生活最直观的美好。那一刻，所有的烦恼仿佛都烟消云散，只剩下一种纯粹的满足感。
“蜜桃色二区”则将这份纯粹，巧妙地编织进了更多的可能性之中。这里，蜜桃不再仅仅是水果本身，它更像是一位技艺精湛的艺术家，将自己的風味注入到各种创意之中。想象一下，那粉嫩的蜜桃派，酥脆的外皮包裹着温暖香甜的蜜桃果肉，每一口都充满了家的味道。或是那丝滑细腻的蜜桃冰淇淋，在炎炎夏日里，带来一份清凉与甜蜜。
而“蜜桃色三区”，更是将蜜桃色的魅力，延展到了生活的方方面面，升华为一种精致的藝术。这里，蜜桃色不再仅仅是一种味道，而是一种情绪，一种氛围，一种对生活品质的追求。或许是一件淡雅的蜜桃色連裙，在人群中散发出温婉动人的气质。又或许，是一个精心布置的蜜桃色主题房间，从墙壁的色彩，到窗帘的材质，再到床上的抱枕，每一个细节都透露着主人的品味与情调。
甚至，是一场以蜜桃色為主题的派对，从邀请函的设计，到现场的布置，再到餐桌上的点心，都充满了浪漫与惊喜。这一區的蜜桃，象征着生活的美学，象征着我们如何用色彩与创意，去点缀和提升自己的生活品质。它鼓励我们，要用心去感受生活中的每一个细节，去发现那些隐藏在平凡之中的美好。
“蜜桃色一区二區三区”，就像是生活的三重奏，从最初的纯粹，到进阶的融合，再到最终的升华。它不仅仅是关于一种颜色，一种味道，更是一种对生活态度的表达。它鼓励我们，要拥抱生活中的各种可能性，要敢于尝试，敢于创新，更要学会享受生活，去创造属于自己的甜蜜与精彩。
当我们以“蜜桃色”為索引，去探索生活的各个维度，我们会发现，原来生活可以如此多姿多彩。那一抹温柔的蜜桃色，就像一位永恒的伴侣，陪伴着我们，从青涩走向成熟，从平凡走向不凡。它不仅仅是味蕾上的享受，更是心灵上的慰藉，是点亮我们生活最美的色彩。让我们一起，在这“蜜桃色一区二区三区”的缤纷世界里，尽情地探索，尽情地享受，去书写属于我们自己的，那最甜蜜、最动人的生活篇章。
颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。
图片来源：钱江晚报记者 张经义
摄
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