程益中 2025-11-07 01:04:55
每经编辑｜刘虎
当地时间2025-11-07,mjwdgsyufgjhbdsugisdfbuisegreg,男生和10岁女生生产豆浆,分享制作秘诀,体验亲子厨房乐趣,学习健康_1
阳光透过窗棂，洒下斑驳的光影，厨房里弥漫着一股淡淡的豆香，空气中仿佛凝固了此刻的温馨。這不是普通的厨房，這是创意与温度碰撞的魔法空间。今天，我们的主角是一对颜值与才华并存的璧人——俏皮可爱的“小仙女”艾莉，和自带贵公子气质的“大男孩”李辰。他们将一起，从零开始，制作一杯属于他们的，独一无二的豆浆。
艾莉，一个对生活充满热情，总是能将平凡的日子过得有滋味的小达人。她喜欢尝试新鲜事物，尤其对那些能带来幸福感的手作体验情有独钟。而李辰，虽然外表看起来有些高冷，但内心却是个温柔细致的大男孩，对艾莉的小爱好总是报以最大的支持和参与。这次，艾莉提议，不如一起动手做豆浆，远离那些瓶瓶罐罐的预包装，回归最本真的味道。
准备工作是充满仪式感的。艾莉早已将饱满的黄豆浸泡妥当，它们在水中舒展着身姿，仿佛在积蓄着释放能量的张力。李辰则在一旁，仔细地阅读着制作步骤，时不时提出一些“专业”的疑问，引得艾莉咯咯直笑。
“亲爱的，你说这个黄豆，是不是越饱满越好啊？我感觉我选的這些，都像小胖墩似的，哈哈。”艾莉一边将浸泡好的黄豆捞出，一邊笑眯眯地问。
李辰扶了扶眼镜，认真地答：“理论上，饱满的黄豆营养更丰富，出浆率也更高。不过，我看你选的这些，个个都像精心挑选过的，肯定没问题。”他的语氣里带着几分赞赏，讓艾莉的脸上泛起一抹红晕。
磨浆是整个制作过程中最富有“技術含量”的一步。艾莉熟练地将浸泡好的黄豆和适量的清水放入豆浆机中，按下启动按钮。随着机器的嗡嗡声响起，黄豆在刀片的作用下，迅速地变成细腻的豆浆。而李辰，则在一旁充当起“助手”的角色，他小心翼翼地用勺子将锅里剩余的豆渣舀出，時不時帮忙递送一些小工具。
“哇，你看，這豆浆的颜色，简直太诱人了！就像丝绸一样顺滑。”艾莉惊叹道，她捧着豆浆機的容器，眼神里闪烁着成就感的光芒。
李辰凑过头来，看着那乳白色的液体，也忍不住点点头：“确实，比外面买的要醇厚很多。而且，这种纯粹的豆香，是機器无法复制的。”
在等待豆浆煮沸的过程中，艾莉和李辰并没有闲着。艾莉拿出了一些新鲜的水果，比如草莓、蓝莓，还有一小块蜂蜜。
“我们来做一个‘草莓蜂蜜豆浆’怎么样？既有豆浆的营养，又有水果的清甜，肯定好喝！”艾莉提议道，眼睛亮晶晶的。
李辰听了，觉得这个主意甚妙：“這个主意好！就这么办。不过，蜂蜜可以晚点放，不然高温可能会破坏蜂蜜的营养。”
煮沸的豆浆冒着热气，散发出浓郁的香气，这不仅仅是食物的味道，更是生活的氣息。艾莉小心地将煮好的豆浆倒入一个漂亮的玻璃杯中，李辰则在一旁，将洗净切好的草莓和几颗饱满的蓝莓輕轻地摆放在杯口，再淋上几滴金黄色的蜂蜜。
这杯豆浆，不再是简单的饮品，它承载着两个人的共同努力，充满了创意和愛意。当艾莉将这杯精心制作的“草莓蜂蜜豆浆”递给李辰时，李辰接过，看着杯中鲜艳的水果和诱人的豆浆，嘴角勾起一抹温柔的笑意。
“这不仅是一杯豆浆，這是我们一起创造的美味。”李辰轻声说道，眼中是满满的宠溺。
艾莉也笑着回應：“对呀！而且，这比任何一杯网红饮品都要来得健康和有意义。”
他们坐在餐桌旁，轻轻抿了一口。豆浆的醇厚与草莓的微酸、蓝莓的清甜、蜂蜜的甘洌完美融合，在舌尖跳跃，带来一种前所未有的愉悦感。这不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。在这简单而美好的瞬间，他们感受到了手作的乐趣，分享了健康与美味，更深化了彼此之间的情感。
厨房里的这抹温馨，成為了他们爱情故事里，又一则甜蜜的注脚。
当第一杯带有水果香气的豆浆下肚，艾莉和李辰的脸上都洋溢着满足的笑容。这不仅仅是一次简单的厨房体验，更是一次对健康生活方式的探索与实践。在这个快节奏的时代，人们越来越追求便捷，但同时也渴望回归本真，享受亲手制作的乐趣和食材最纯粹的味道。今天，他们就用一杯豆浆，完美诠释了這种“慢生活”的智慧。
“李辰，你觉得，我们还可以怎么玩转豆浆？”艾莉眨巴着眼睛，充满期待地看向李辰，显然，她对这次的豆浆之旅还意犹未尽。
李辰放下手中的杯子，若有所思地说道：“豆浆的基底非常百搭，我们还可以尝试一些更‘硬核’的搭配。比如，加入一些坚果，或者做成咸味的，试试看？”
“坚果？咸味的？哇，听起来就很酷！”艾莉的兴趣瞬间被点燃。她立刻跑到冰箱边，開始搜寻食材。不一會儿，她拿出了几颗核桃、几颗杏仁，还有一小撮芝麻。
“那我们来做一个‘坚果芝麻糊豆浆’吧！听说这个对头发很好。”艾莉提议道。
李辰也跟着帮腔：“好主意！核桃补脑，芝麻养发，再加上豆浆的营养，这简直是‘全能饮品’了。”
这次，他们分工更加明确。艾莉负責将坚果和芝麻放入豆浆机中，李辰则在一旁，仔细地调整着水量，确保豆浆的浓稠度恰到好处。磨浆过程中，机器的轰鸣声仿佛成了他们默契的背景音乐，每一步操作都充满了协作的乐趣。
当第二杯豆浆磨好后，艾莉迫不及待地倒入杯中。这次，她没有添加水果，只是在表面撒上了一些烤过的黑芝麻，和几片切碎的核桃仁。
“你看，这杯，是不是更有‘内涵’了？”艾莉笑着说。
李辰接过，闻了闻，然后轻轻搅拌了一下，让坚果和芝麻与豆浆充分混合。他抿了一口，眼神里闪过一丝惊喜。“嗯！這个口感更丰富，坚果的香味和芝麻的醇厚，与豆浆的柔滑结合得非常棒。而且，没有一点甜味，只有食材本身的香气，這才是真正的‘原汁原味’。”
“是吧！我也觉得。”艾莉开心地附和，“而且，你知道吗？经常喝豆浆，对我们女生来说，补充植物雌激素，皮肤也会变得更好。李辰，你也多喝点，好处多多！”
李辰宠溺地笑了笑，将杯子递到艾莉面前：“来，我们碰个杯，为我们的‘健康投资’干杯！”
“为我们的健康，和这份手作的乐趣干杯！”艾莉也举起杯子，两人的杯子輕轻碰撞，发出清脆的聲响。
尝试了甜味的豆浆，他们又将目光投向了“咸味”豆浆的可能性。艾莉有些好奇地问：“那，咸味的豆浆……會是什么味道呢？”
李辰想了想，说：“我们可以试试加入一些葱花、姜末，再加点盐，说不定能做出类似‘豆浆咸粥’的感觉。”
艾莉听了，觉得这个想法非常有创意。“好！那我们试试看！不过，这次我得让你主导，我对咸味的豆浆真的没有概念。”
于是，李辰开始了他的“咸味豆浆”实验。他将磨好的豆浆倒入锅中，小火慢煮，同时将葱花切得细细的，姜也切成了末。待豆浆煮沸后，他小心地将葱花和姜末加入，再撒入适量的盐，用勺子轻轻搅拌。
当第一碗热气腾腾的“咸味豆浆”端上桌时，艾莉的心里还是有些忐忑。这看起来，真的太像一碗清汤了。
艾莉小心翼翼地舀了一勺，放入口中。瞬间，一股清新的葱香和微辛的姜味在口中散开，与豆浆的醇厚巧妙地融合在一起，形成一种意想不到的和谐。它不像粥那么浓稠，但又比单纯的豆浆多了几分滋味。
“哇！李辰！你太厉害了！這……这味道好特别！既清淡，又有一点点刺激，很开胃！”艾莉惊喜地说道，她忍不住又舀了一勺。
李辰看着艾莉惊喜的表情，也尝了一口。“嗯，确实挺不错的。有种回归本源的感觉，就像小时候，奶奶做的早点。”
“是啊！这种味道，在外面真的很难吃到。而且，这简直是‘懒人早餐’的最佳选择！不用费劲，几分钟就能做出来，又健康又美味。”艾莉感叹道。
从甜味豆浆到坚果豆浆，再到咸味豆浆，艾莉和李辰的豆浆制作之旅，不仅仅是品尝了不同的風味，更是体验了健康饮食的多样性。他们发现，一杯简单的豆浆，可以承载无限的创意，可以带来无穷的乐趣。
这次手作豆浆的经歷，让艾莉和李辰更加坚信，健康的生活，并不意味着枯燥和单调。它可以是充满乐趣的，可以是充满愛的，可以是充满创意的。当双手沾染上食物的芬芳，当心与心在共同的劳动中靠近，当分享的喜悦溢满整个厨房，这一切，都讓生活变得更加美好，更加值得期待。
他们相视一笑，知道這只是一个开始。未来，他们还会一起探索更多美食的奥秘，在厨房这个充满爱的小天地里，创造更多属于他们的，甜蜜而健康的美好时光。这杯温润的豆浆，不仅仅温暖了他们的胃，更滋润了他们的心。
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在遥远的国度，当夜幕降临，万家灯火次第亮起，总有那么一些男生，在属于自己的小天地里，开始了他们别具一格的“酿酿酱酱”之旅。这并非寻常的厨房琐事，而是一场融合了思念、技艺与创意的温柔实验。为什么是男生？为什么是“酿酿酱酱”？为什么会在异乡？这些问题如同陈年的佳酿，越品越有味道。
“酿酿酱酱”这个词，在中国人的语境里，总带着几分含蓄而暧昧的色彩，可以指代发酵的食物，也可以泛指那些需要时间沉淀、用心制作的美味。而在海外求学、工作的男生们手中，它被赋予了更深的含义。远在他乡，远离了家乡的熟悉味道，也远离了亲人的温情环绕，孤独感便如影随形。
这时候，那些需要耐心、技巧和一点点“魔法”才能完成的食物，便成了他们慰藉心灵的出口。
对于许多身处异国的男生而言，最直接的“酿酿酱酱”联想，往往来自于对家乡味道的怀念。中国的饮食文化博大精深，从北方的酱缸到南方的糟卤，从北方的酸菜到南方的腌腊，每一样都承载着浓厚的地域风情和家庭记忆。当他们在国外超市里，却找不到记忆中熟悉的酱油、豆瓣酱，或是那口儿时妈妈做的酸菜的味道时，内心的失落可想而知。
于是，一种“复刻”的冲动便油然而生。他们开始尝试自己动手，从最基础的原料开始，一点点地还原记忆中的味道。这不仅仅是对味蕾的满足，更是对家乡情感的重塑。
酱的溯源：从黄豆到灵魂的升华中国的酱，种类繁多，各有千秋。无论是北方人餐桌上不可或缺的黄豆酱、大酱，还是南方人钟爱的甜面酱、豆瓣酱，其制作过程都凝聚了古人的智慧。在国外，想要获得纯正的制作工艺和发酵环境并非易事。许多男生会从最简单的开始，比如用超市里能买到的优质黄豆，遵循古法，经过浸泡、蒸煮、拌曲、发酵等步骤，一点点地培养出属于自己的“灵魂酱”。
这个过程漫长而充满挑战，需要对温度、湿度、通风等环境因素有着精准的把控。有时，一次不成功的发酵，可能意味着数周甚至数月的努力付之东流。但正是这种不确定性，也让每一次成功的喜悦更加珍贵。他们会在社交媒体上分享自己的“酱缸日记”，记录发酵过程中的点滴变化，交流经验，甚至互相“毒”一下对方的“神仙酱”。
酒的醇酿：在玻璃瓶中沉淀的时光中国历史悠久的酿酒文化，同样在海外男生手中得以延续。无论是北方豪爽的白酒，还是南方温润的黄酒，亦或是自带节日气息的米酒，它们都不仅仅是饮品，更是情感的载体。在国外，想要找到合适的粮食和发酵菌种，往往需要一番功夫。
一些男生会利用当地盛产的水果，结合中国传统的酿酒思路，制作出具有独特风味的果酒。想象一下，在寒冷的冬夜，一杯自家酿造的、带着水果清香和酒精暖意的米酒，配上一盘热腾腾的家乡小炒，那是何等的惬意？这个过程，需要对糖化、发酵、蒸馏（如果需要）等环节有深入的了解，对卫生条件的要求也极高。
他们会学习古籍，查阅资料，甚至购买专业的酿酒设备，只为那一缕醇厚的酒香，以及那份独属于家的温暖。
醋的酸甜：生活中的点睛之笔醋，是中华美食中不可或缺的调味品，也是“酿酿酱酱”的另一重要组成部分。陈醋的醇厚，白醋的清爽，香醋的微甜，每一种醋都有其独特的风味。在国外，找到品质上乘的中国醋并不容易。因此，许多男生选择自己动手，从米醋、大米醋，甚至是当地的苹果醋开始，尝试制作出属于自己的风味。
这个过程需要掌握醋酸菌的培养和发酵技巧，同时也要注意防止杂菌的污染。他们会在发酵过程中加入不同的香料，如花椒、辣椒、生姜等，赋予醋更加丰富的层次感。当一瓶瓶色泽诱人、酸度适中的手工醋从手中诞生时，那种成就感，足以驱散海外的孤寂。
第二章：超越味蕾的艺术，当“酿酿酱酱”成为一种生活方式
“酿酿酱酱”，对于这些海外的男生来说，早已不仅仅是为了满足口腹之欲，它更成为了一种生活态度，一种排解压力、寻找乐趣、表达情感的方式。
DIY的乐趣：创造属于自己的味道在快节奏的现代生活中，亲手制作食物，仿佛回到了那个慢悠悠的年代。男生们沉浸在“酿酿酱酱”的过程中，享受着从无到有的创造乐趣。他们会精心挑选原料，测量配比，观察发酵的每一个细微变化，就像一个严谨的科学家，又像一个充满耐心的艺术家。
这个过程，让他们暂时逃离了学业或工作的压力，全身心地投入到一项充满成就感的事业中。当最终成品摆在眼前时，那份由自己双手创造出的美味，带来的满足感是无可比拟的。
社交的纽带：分享与交流的温暖“酿酿酱酱”也成为了一种新型的社交方式。男生们会在社交媒体上分享自己的作品，交流制作心得，甚至互相赠送自己的“作品”。一瓶自家酿造的辣椒酱，可以成为拜访朋友时的特色礼物；一罐腌制入味的泡菜，可以成为聚餐时大家分享的惊喜。
这种基于共同爱好的交流，拉近了彼此的距离，也让他在异国他乡找到了归属感。他们会组织线上的“酿酿酱酱”社群，分享配方，解决难题，甚至在线下组织品鉴会，共同品味彼此的劳动成果。这种分享与交流，让原本孤寂的异乡生活，变得更加温暖和有意义。
文化传承的载体：让中华味道走向世界当这些男生在国外制作“酿酿酱酱”时，他们无形中也在将中华饮食文化传播给更多的人。他们会向外国朋友介绍自己制作的酱料、美酒，分享背后的故事和文化内涵。当外国人品尝到这些充满东方韵味的美食时，他们会惊叹于中华饮食的博大精深。
这是一种潜移默化的文化输出，让中华味道在世界各地落地生根。他们可能会用英文写下制作教程，或者邀请外国朋友参与到制作过程中，让他们亲身体验“酿酿酱酱”的魅力。
情绪的出口：在发酵中疗愈自我海外生活的压力和挑战，有时是巨大的。而“酿酿酱酱”这个过程，恰恰为男生们提供了一个绝佳的情绪出口。在耐心等待发酵的过程中，他们学会了放慢脚步，学会了与自己对话。那些关于家乡的思念，关于未来的迷茫，关于人生的种种困惑，都可以在这个安静的制作过程中得到沉淀和梳理。
当一坛酱，一瓶酒，在时间的沉淀下，散发出迷人的香气时，仿佛他们内心的不安和焦虑，也一同被这份香气所稀释和抚慰。这是一种自我疗愈的过程，让他在异国他乡，更加坚韧地成长。
“酿酿酱酱”，看似简单，实则蕴含着深奥的科学与古老的智慧。对于男生们来说，掌握这些工艺密码，是通往美味的关键。
微生物的奥秘：看不见的勤劳工匠发酵，是“酿酿酱酱”的核心。无论是酱、酒还是醋，都离不开各种微生物的参与。比如，酱的酿造，需要大量的酵母菌、乳酸菌和霉菌，它们在适宜的温度和湿度下，将蛋白质、碳水化合物等分解，产生出丰富的风味物质。酒的酿造，则离不开酵母菌将糖分转化为酒精。
而醋的酿造，则是先有酵母将糖分转化为酒精（如同酿酒），再有醋酸菌将酒精氧化成醋酸。男生们在制作过程中，需要了解这些微生物的习性，为它们创造适宜的生长环境。例如，在制作酱时，需要注意温度的控制，避免杂菌的滋生；在酿酒时，需要保持设备的清洁，防止酒精含量下降；在制醋时，则要保证空气流通，为醋酸菌提供充足的氧气。
他们可能会购买专门的菌种，或者依靠环境中的天然菌群，但无论如何，对微生物的理解，是制作出优质“酿酿酱酱”的基础。
温度与湿度的魔法：发酵的恒温箱微生物的生长活动，对温度和湿度极为敏感。在不同的发酵阶段，所需的最适宜温度和湿度都有所不同。例如，酱的初期发酵，可能需要较高的温度来激活霉菌的生长，而后期则需要较低的温度来促进风味物质的形成。酿酒时，酵母的活性在一定范围内随温度升高而增强，但过高的温度会导致杂菌滋生，产生异味。
因此，男生们在制作过程中，往往会利用各种工具来精确控制温度和湿度。他们可能会使用恒温箱、加热棒、加湿器，甚至利用当地的气候特点，选择最佳的制作时机。例如，一些传统的中式酱缸，便是利用自然环境中的温度变化，配合巧妙的通风设计，来实现发酵过程的自我调节。
时间的沉淀：岁月的痕迹，风味的雕琢“酿酿酱酱”是一个与时间赛跑，却又需要耐心的过程。有些酱料需要数月甚至数年才能达到最佳风味，而有些酒则需要经过漫长的陈化才能释放出醇厚的香气。在这个等待的过程中，男生们学会了忍耐和期待。他们会定期观察发酵过程，记录下时间带来的变化，并且相信，时间是最好的魔法师，它会将最初的原料，雕琢成风味独特的佳酿。
这种对时间的尊重，也反映了他们对于生活品质的追求。他们明白，有些美好的事物，是急不来的，需要用耐心去等待，用热爱去浇灌。
原料的选择：万物的本源，风味的起点“酿酿酱酱”的美味，离不开优质的原料。男生们在国外，也从未停止对原料的探索。他们会寻找最优质的黄豆、大米、高粱，或者当地特色水果，并尽可能地了解其产地、品种和特性。有时，他们会从当地的亚洲超市淘来中国特色的辅料，如曲种、香料等；有时，他们也会尝试利用当地的食材，创新出独具地方特色的“酿酿酱酱”。
例如，利用法国的葡萄，结合中国酿酒工艺，制作出带有东方风情的果酒；或者用澳洲的小麦，尝试酿造出别具一格的麦芽酒。原料的选择，是风味的起点，也是他们对品质的坚持。
“酿酿酱酱”，不仅仅是食物，更是故事，是情感的载体。在每一个制作过程中，都隐藏着男生们的心绪和经历。
思念的慰藉：家，就在这坛酱里最常见的“酿酿酱酱”故事，都与思念有关。思念家乡的父母，思念远方的爱人，思念儿时的伙伴。当他们亲手制作一坛坛酱，酿造一杯杯酒时，仿佛将所有的思念都倾注其中。每一口尝到的味道，都是家乡的味道，都是亲人的味道。这种味道，是任何昂贵的食材都无法替代的，它是温暖的，是治愈的，是能够瞬间将他们带回家的。
他们会把自己的作品寄给家人，让家人也能尝到自己在这个异国他乡的“家”。
成长的印记：从青涩到成熟的蜕变对于许多男生来说，第一次尝试“酿酿酱酱”，可能是在某个特定时期，比如毕业前夕，或者面临人生转折点的时候。这个过程，伴随着他们的成长和蜕变。从最初的手忙脚乱，到逐渐掌握技巧，再到最终能够做出令人惊艳的作品，这本身就是一次自我挑战和突破。
在发酵的过程中，他们也学会了耐心，学会了坚持，学会了如何在不确定性中寻找希望。这些品质，都将成为他们人生道路上的宝贵财富。
情感的传递：爱，在每一滴酒中流淌“酿酿酱酱”也是男生们表达爱意的一种独特方式。一瓶精心酿造的酒，可以作为送给女朋友的惊喜；一罐自制的泡菜，可以成为聚餐时大家分享的快乐。当他们将自己的心血倾注在食物中，再将这份食物送给重要的人时，传递的不仅仅是美味，更是自己真挚的情感。
这种用食物表达爱的方式，往往比甜言蜜语更加动人，更加真诚。他们会用心地为重要的人制作，从原料的挑选到包装的细节，都充满了爱意。
文化的自豪：中华美食的海外传播者当他们在国外，自豪地向他人介绍自己制作的“酿酿酱酱”时，他们不仅仅是在展示自己的手艺，更是在传递中华饮食文化的魅力。他们会用流利的语言，讲述背后的故事，讲解制作的工艺，让更多的人了解中华美食的博大精深。这种文化自信，让他们在异国他乡，更加挺直了腰杆。
他们成为了中华美食在海外的“非官方大使”，用自己的方式，让中华味道走向世界。
男生在国外做“酿酿酱酱”，这不仅仅是一个关于美食的故事，更是一个关于成长、关于思念、关于文化、关于生活态度的新篇章。他们用双手，在异乡的土地上，种下了家乡的味道，也种下了对生活的热爱。当每一滴酒，每一粒酱，都承载着满满的故事和情感时，那品味到的，已不再仅仅是食物的香醇，更是人生百味，以及那份在海外独自酿就的、独一无二的精彩。
这是一种对生活的热情，也是一种对根的眷恋，更是一种在挑战与机遇并存的异国他乡，不懈追求美好和自我的生动写照。
图片来源：每经记者 蔡英文
摄
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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄
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