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拖着行李箱刚出闸机，肚子就开始咕咕叫。东边的羊肉汤招牌闪着红光，西边的新开餐馆正在发传单，咱们外地人哪分得清优劣呀。有人捧着炸串边走边吃，香味直往鼻子里钻——这要往哪儿找既实惠又好吃的？
（你知道吗？其实车站出站口的那些玻璃门餐馆，十个里有八个都是高价宰客的。）这时候要是能找到知根知底的当地人带路，可比手机导航靠谱多了。虽然我这次也没提前做攻略，但硬是挖到了三条隐藏线路...
顺着站前广场往南走200米有个公交站牌，看见穿校服的学生就往他们走的偏向跟。七拐八拐穿过两条旧巷子，突然就能闻到油炸面筋的焦香。这里五块钱能买三个水煎包，十块钱管饱的油茶铺子，比车站里自制一半还不止。
不外话说回来，这些巷子里的老店情况确实寒碜些。塑料板凳矮矮的，桌子还带着油光，但架不住味道实在。上次吃的那家胡辣汤摊儿，汤里居然捞获得整块牛腩肉，或许体现老板在用料上特别实诚？唯一要注意的是这边下午两点就收摊，得及早来。
要是带着爸妈来找地方用饭，可不敢往小巷子里钻。火车站东边那条新兴路有家三层酒楼主打鲁菜，二楼包间能直接看到铁路轨道。青瓷碗里盛的九转大肠焦糖色看着就诱人，就是价钱稍贵些，四小我私家吃下来得三百左右。
这里边另有个冷知识：他家后厨和铁路职工食堂是同一个采购渠道。具体配菜流程虽然不清楚，但吃着就是比别家的脆皮肘子多股烟火气。邻桌穿着制服的列车长端着酒杯过来打招呼，这才知道原来乘务组也常在这儿聚餐。
凌晨三点钟出站的人才最可怜。这时候别说正经餐馆，连锁便利店都关着门。摸着黑往西边停车场偏向走，有个蓝顶棚的夜宵摊会亮灯到天亮。羊肉砂锅冒着热气，配着烤得滋滋响的饼子，下火车的农民工兄弟蹲在马路牙子上吃得满头大汗。
虽然看着简陋，但老板娘坚持用山羊肉煮汤。有回碰到食药监的人来抽查，居然真能从锅里捞出整根羊蝎子。到底是不是真材实料不敢打包票，但凌晨两点还能喝上这口热汤，对赶路人来说就是救命稻草。
要说最绝的还得是老邮局后身的羊肉汤巷。二十来家小店全卖单县羊肉汤，家家都说自己是老字号。穿条纹衫的王记老板最逗，见人就说："我家调料方子是从我太爷爷那辈传的，具体搁几多种香料？商业秘密！"
但真要说哪家最正宗，这事恐怕当地人自己都得吵上三天。上周五晌午我数了数各家客流，发现最破旧的那家反而排队最长。具体原因还需要实地考察才知道，横竖随着穿拖鞋遛鸟的大爷们走准没错。
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