vivo黄3.303_香港故事丨暖心软餐点亮香港父老暮年生活

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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港父老暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的父老而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为制止风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。许多父老畏惧用饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐泛起在养老院和一些餐厅，让父老及其照顾者看到希望。

　　把茶室“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位父老又吃到了久违的港式味道。他们中的许多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，似乎让他们来到了茶室。“现场气氛很热闹，像在茶室品茗。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶室的味道一样，真的好开心。”

　　父老们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，资助改善父老食欲。

　　这项名为“流动五感大茶室”的陶醉式餐厅饮食体验运动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场运动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士加入。

　　“我们把茶室‘搬进’养老院，泛起真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给父老。”企业开办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的运动中，文慧妍和同事扮成茶室经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶室”穿梭忙碌，父老们则在热闹欢快的气氛中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次运动让我很受触动。”义工高微薇说，看到尊长们都很兴奋，她觉得这一天时间花得很值。

　　为父老带来有尊严的饮食

　　在护养院事情4年多的罗护士对照顾吞咽功效退化父老的不易深有体会。差异病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的都市之一，预计到2043年，65岁或以上的父老占总人口凌驾三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如作甚他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍建设了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视水平，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也经常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐很是抵触。

　　她深知改变看法比革新厨房更难。企业增强了与言语治疗师和营养师相助，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变各人的认知。

　　截至目前，软餐侠已乐成研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和民众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业配合推出项目运动，促进社区相助、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的相助项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高峻众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让父老外出用餐时能安享美食。

　　经多方配合努力，香港镛记酒家于2024年加入香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包罗最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香团体旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

追求卓越，界说未来——vivo黄3.303的创新赋能

当科技与艺术相遇，便迸发出令人心动的火花。vivo黄3.303正是在这样的配景下应運而生，它不仅是一款智能手机，更是智能科技与生活美学的完美结合。每一个细节都彰显匠心独运，每一项功效都展示了对用户体验的深刻洞察。作为vivo系列的旗舰新品，黄3.303在硬件配置、影像系统、新一代智能芯片以及系统优化方面都进行了深条理的突破，为消费者带来前所未有的使用體验。

从设计角度来看，黄3.303延续了vivo一贯的极简主义线条，没有多余的装饰，却在细节中尽显奢华质感。它接纳了高級玻璃材质与金属边框结合，握持感顺滑细腻，反射出多变的光影效果。在色彩选择上，黄3.303融入了多种时尚元素，既稳重又个性十足。特别值得一提的是其配色方案中，“极光黄”似乎叫醒每一位用户内心的明亮与自信，这不仅仅是一部手機，更是一件艺术品。

硬件配置方面，黄3.303搭载了全新优化的旗舰芯片——vivo自研的“黄3.303”芯片架构，融合了多项前沿技術，极大提升了算力和能效比。配合高达12GB的运行内存，确保多任务处置惩罚如行云流水，无论是游戏娱乐照旧专业级的视频剪辑，都能轻松应对。

从存储角度来看，超大容量存储空间搭配高速存储技术，让内容存取变得极速无比。

影像系统也是黄3.303的一大亮点。它配备了百亿像素三摄影像模组，结合AI智能算法，带来极致畫质与富厚细节。无论是日常拍摄照旧專业创作，都能捕捉到每一个值得珍藏的瞬间。夜景模式下，黄3.303通过多帧融合技术，有效淘汰噪点，展现极具攻击力的夜景大片。

前置摄像头亦接纳创新设计，支持超级美颜和AI动态追踪，为自拍增添无限乐趣。

体验方面，黄3.303搭载了全新的FuntouchOS智能系统，界面简练流畅，支持多种个性化定制。系统优化了操作流畅性与应用生态，带来陶醉式的体验情况。尤其是在5G网络快速普及的配景下，黄3.303支持双卡双待与多频段5G连接，无论身处何地，都能享受到极速网络带来的自由痛快酣畅。

续航方面，配合大容量电池和高效能治理技术，黄3.303实现了长时间的连续使用，满足日常和娱乐的多重需求。

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整体而言，vivo黄3.303不仅是一款高性能的智能产物，更是生活的艺术品。它承袭“创新、极致、智能、時尚”的设计理念，为追求生活品质的用户开启了一个无限可能的新时代。

未来已来，vivo黄3.303引领智能新潮水

在快速变化的科技世界里，谁能掌握住未来的脉搏，谁就能站在行业的最前沿。vivo黄3.303正是这样一款充满未来感的“引领者”。以科技为焦点，以用户体验為导向，它不停探索创新的界限，塑造更智能、更便捷、更个性化的生活方式。

在人工智能技术方面，黄3.303实现了多项突破。其内置的AI助手“Livvy”不仅能实现语音控制、智能提醒，更能凭据用户習惯，提供个性化的建议，好比购物清单、行程部署、康健监测等，真正成为随身携带的“智能管家”。摄像头的AI场景识别能力也逐步深入，从风物、修建、人物到宠物，种种场景都能精准识别，并自动调治拍摄参数，确保每一張照片都感感人心。

在5G连接方面，黄3.303体现精彩，无缝切换多频段网络，免除期待与卡顿，无论是高清视频通话，照旧下载大型文件，都能体验到极速体验。配合它的“智慧网络”优化技術，讓网络越发稳定、延迟更低。它还支持Wi-Fi6E尺度，为家庭娱乐和办公带来无线网络的全新体验。

视频和游戏娱乐方面，黄3.303用上了超级视听系统和专业的图像优化引擎。在视频播放时，支持HDR10+高动态规模，带来色彩富厚的视觉盛宴。配合144Hz高刷新率屏幕和强大GPU，游戏玩家能享受极致的画面流畅度，秒秒释放激情和冲刺。

在用户宁静与隐私方面，黄3.303也走在行业前沿。支持屏幕指纹、面部识别、甚至接纳了创新的多重宁静验证机制，确保小我私家信息宁静。它还推出了“隐私空间”功效，讓敏感信息与内容获得双重掩护，让用户可以放心使用所有应用，没有后顾之忧。

生态系统方面，vivo连续推动其“Vivo+”战略，将多款智能硬件和服务融入到黄3.303的生态體系中。好比智能手表、耳机、智慧家庭控制中心的无缝连接，实现“物联网”的智能互联。黄3.303还可以作为家庭的中控枢纽，操控智能家居设备，远程监控，自动调治，让居家生活更智能、更舒适。

在未来已成为一定的智能出行方案中，黄3.303也展现了超强的适应能力。它支持全景导航、AR增强现实等功效，为用户提供越发真实、互动的出行体验。岂论是都市探索照旧远途旅行，它都能成为你的贴心同伴。

更重要的是，vivo黄3.303不仅聚焦于技术硬实力，更在于将“人性化”融入产物设计中。通过大量用户调研和场景测试，它优化了交互体验，简化操作流程，讓庞大的技术变得像呼吸一样自然。時尚而实用的外形设计配合富厚的个性元素，彰显每一位用户的奇特魅力。

vivo黄3.303以其融合科技、设计和未来元素的创新基因，正引领着新一轮的智能革命。不仅改变了我们看待手机的方式，更在不停塑造未来生活的样貌。它不是未来的看法，而是现在就能拥有的科技奇迹。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐运动，香港部门政界、教育界人士、大学义工与40对父老及其照顾者加入。

　　运动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了各人的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机械即可执行法式，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司开办人李港慧介绍，这台打印机接纳专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可凭据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可凭据父老需求打印差异软硬度的食品，轻松地为差异吞咽困难父老准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的父老来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与眷注。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及康健科技对推动社会生长的潜能。

　　在科大的软餐运动上，香港特区行政聚会会议成员林正财说，各人的努力，就是希望尊长们可以吃得更开心、更康健。

图片来源：新闻报刊记者 陈信聪 摄

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