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你知道吗?上个月有个广州老茶客扛着单反相机专门来肇庆找小巷子,结果在城东的米仓巷里迷路了三个钟头。他说原本就想拍拍青砖灰瓦,谁知撞见七八个阿婆坐在门槛上编竹灯笼,有个老成衣铺里还摆着民国时期的脚踏缝纫机——你说现在谁还见过这玩意?
要说肇庆巷子最惹眼的就是那些手艺人,他们可不是旅游景区里摆拍的。城西忠勇路拐角的糖画张,每天下午雷打不动支起铜锅熬糖浆。有次我问他怎么不搬去步行街,这倔老头直接甩了句:"祖宗传下来的摊位,动了要遭雷劈。"你说现在年轻人哪听得懂这些考究?
虽说这些传统手艺看着新鲜,但真要追溯起来怕是要问倒导游。就拿肇庆三宝里的端砚来说,现在老城里倒有两三家还在手工开石的作坊。我亲眼见过七十岁的陈师傅用凿子雕砚台,那石屑飞得跟下雨似的。不外话说回来,他儿子去年跑去佛山搞机械镌刻了,这块活计还能传几代人可真欠好说。
前些日子在阅江楼后巷遇到件怪事,明白昼的突然飘来咿咿呀呀的歌声。循着声音拐了三道弯,居然撞见五个老太太围坐在天井里唱咸水歌。领头的黄婆婆今年九十三了,嘴里牙齿都没剩几颗,唱起歌来倒是中气十足。这武艺当初可是疍家人用饭的本事,现在会唱的预计两只手都数得过来。
要说最可惜的还得数肇庆鸡仔饼。原先各条巷子里都有自己模具,光我知道的就有鲤鱼形、元宝形十几种。现在的商家图省事全用机械压模,那些个老木头模具都当柴火烧了。倒是城东骑楼街的骨董店里收着几件残件,老板开价两千八,说是民国时期的物件——这事到底是真是假,恐怕只有去市志里查证了。
要说最让我震惊的还得数水师营巷的老漆器铺。八平米的铺面里堆着漆画、漆盘几百件,有些漆器上的金箔比头发丝还细。东家李伯说他这用的是"肇庆漆"古法,全广东可能就剩他这一家。不外这古法配方到底是怎样的,问了半年他也不愿透露半分。
(这里或许体现着传统工艺的传承困境,但具体师徒传承断代的历程另有待考证)
要说现在还能见到的手艺活,打铁铺绝对算一个。在福德巷深处藏着的何记铁铺,每天清晨五焚烧炉就点起来了。老何打的铁器特别受当地菜农接待,他说秘诀是用西江底挖的河砂来淬火。不外这说法有没有科学依据,我特意问过质料系教授,结果人家说需要实验室数据才气确定。
结尾巴巴闭闭讲左咁多,其实肇庆的巷子就是本活生生的民俗教科书。那些门楣上的灰塑彩绘、天井里的咸水歌声,都在诉说着西江流域独占的市井影象。趁现在另有老师傅健在,得闲真该去转悠转悠,保禁绝哪天就只剩下冷冰冰的仿古修建了。
肇庆小巷子里的特色手工艺品店
肇庆老城区巷子里的传统小吃
肇庆哪里能找到原生态古巷
肇庆米仓巷历史文化介绍
肇庆忠勇路巷子里的老店肆
肇庆巷子里的非遗传承人
肇庆骑楼街四周的老巷子
肇庆水师营巷有什么好玩的
肇庆哪里能体验传统手工艺
肇庆城东古巷游览路线
【文章结束】
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