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这两天跟老同学聊天,他说上回去喝茶被坑了七百块。我当时还笑话他:"你不是号称老江湖吗?"结果他把账单往桌上一拍,我一看茶点清单,嚯!一碟花生米标价128元,这事儿整得可够呛。
刚走到写字楼下就有人塞传单,写着"商务茶歇398元畅饮"。这个价格听着不算贵,可你往里一坐才明白门道。前阵子带客户去过南城某工作室,服务员端来的茶具看着挺专业,就是冲泡手法有些别扭。等结账时候才知道,原来那套紫砂壶要单独收380元清洁费——说是按"高端茶艺标准"收费。
有家开在CBD的茶室搞会员制,门口挂着"需提前预约"的牌子。后来听常去的王总说,他们根本不在美团上挂店铺,全靠熟客带新客。不过说来也怪,为什么有些工作室茶水费高得离谱呢?前些天遇到个行内人露了句:"你以为他们真靠卖茶赚钱?"这话说得我心里直打鼓。
上周陪同事看场地,特意挑了家网评4.9分的茶室。结果发现那些好评都集中在"环境优雅",实际茶汤味道还不如便利店瓶装茶。或许暗示某些工作室更擅长做表面功夫?倒是偶然发现个小门脸,老板亲自打理茶席,虽然装修普通,但人家能把三十年陈普洱泡出层次感。
选茶室记得瞄一眼营业执照,好些工作室压根没食品经营许可。有次跟市场监督局的朋友吃饭,听他聊到上个月突击检查,十家里六家卫生不达标。不过我有个疑问,那些开在居民楼里的工作室怎么通过消防验收的?这个问题可能需要专业解答。
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