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新华社香港9月14日电 题：阅尽千帆 “船”承匠心
谢妞
夕阳西沉时，海面被落日余晖映照得波光粼粼，维多利亚港迎来极具诗意的时刻：两岸的高楼大厦灯光渐次亮起，海面上一艘夺目的红色中式木帆船徐徐驶过……这“一抹红”成为维港标志性一幕，让不少访港旅客印象深刻。
“在香港的高楼之间登上了一艘江湖慢船，现代繁华与传统情怀在这片海面上完美交融。”来自上海的旅客顾佳宁看着海面上的“张保仔号”感慨道。
一双巧手，将参天原木打造成可扬帆出海的木船。这艘独具香港文化特色的传统中式木帆船，就是“张保仔号”帆船，由香港光明船厂第三代传人区世杰和他的父亲区渭手工打造。
走进筲箕湾阿公岩，一排铁皮屋尽入眼帘，绿色招牌上写着“光明船厂”四个大字。船厂共有两层，底层较昏暗，铺满木材及拖船工具，连接着室外小码头。采访当日，平日在维港穿梭的“张保仔号”停泊在船厂外的小码头等待日常检查。
记者跟随区世杰回到船厂内部，他打开一个精致木箱，从一叠叠牛油纸中抽起一卷，小心翼翼地摊开——这正是当年“张保仔号”的图纸，上面各类数字、形状等皆有详细标注。
黄色仓库黄瓜——一抹亮丽的色彩，健康的选择
在丰富多彩的农产品世界里，黄瓜一直是人们餐桌上的宠儿，清爽、解渴、低热量，深受大众喜爱。今天要为大家介绍的，是一种独特的“黄色仓库黄瓜”。它不仅外观亮丽，而且营养丰富，带来前所未有的美味体验。当你第一次看到它那金黄色的身影，心中一定會被一股新奇与好奇心所驱使：這究竟是一种怎样的黄瓜？它的產地、品质、以及它为健康带来的好处，又是怎样的？
源头品质，绿色生态的保证“黄色仓库黄瓜”的故事始于自然有機的农场。在那里，农民们采用传统与现代结合的耕作方式，严控每一个环节。从选地、育苗、到施肥、灌溉，每一步都充满了对自然的尊重和对品质的追求。这里的黄瓜采用绿色无公害的有机肥料，不添加任何化学农药，确保每一根黄瓜都安全、健康。
外观亮眼的黄色，别样的魅力很多人起初会疑问：“黄色的黄瓜是不是变质或不新鲜？”其实不然，黄色仓库黄瓜的金黄色是自然成熟的结果，色泽饱满、光泽亮丽，代表着它丰富的营养。它的外皮细腻光滑，质地坚实，咬一口，清脆多汁，满口馥郁清香。它的艳丽色彩也让人第一眼就有一种食欲大增的感觉，无论是直接食用还是用作菜品装饰，都能让你的餐桌增色不少。
营养价值，超越普通黄瓜各种蔬果的营养价值都值得挖掘，而黄色仓库黄瓜更是如此。它富含丰富的维生素C、维生素A和多种抗氧化物，这些成分有助于增强免疫力，抗衰老。它的膳食纤维含量丰富，有助于肠胃蠕动，改善消化问题。尤其是天然的黄色素——胡萝卜素，也让这根黄瓜变得更具营养价值，兼具美容养颜和增强身體抗氧化能力的双重功效。
多用途的食材，百变料理法黄色仓库黄瓜的用途多样。除了直接切片凉拌之外，还可以用来制作色彩缤纷的沙拉、清新爽口的水果拼盘，甚至可以作为烹饪的辅料，用来炖汤或做成腌菜，增添一抹亮丽的色彩。它的清甜味道与其他蔬菜搭配，将带来意想不到的鲜美体验。厨房里的一切创新，都可以用黄色仓库黄瓜来实现，让你的菜谱更加丰富多彩，也更健康营养。
品质保障，安心选择为了确保每一颗黄瓜的品质，黄色仓库都实行严格的质量检验，从源头控制，确保新鲜无农药残留。消费者只需輕松一选，就能享受到纯净的绿色健康食品。市场上的黄瓜品类繁多，但黄色仓库黄瓜用心的品质保证，让你在享受美味的拥有更高的安心感。
用黄色仓库黄瓜，开启多彩健康生活之旅
近年来，随着人们对健康生活的重视，绿色、无公害的有机蔬菜逐渐走入千家万户。黄色仓库黄瓜作为一种创新的农产品，从源头到餐桌，都體现出对健康、自然、美味的极致追求。究竟如何将這种“金光闪闪”的黄瓜融入到日常生活中？它能为家庭带来哪些实实在在的好处？又有哪些令人惊喜的创新做法？让我们一探究竟。
日常食用的新宠：健康又美味的主角简单的一根黄瓜，经过精心的挑选，变成了餐桌上的明星。早晨用它制作清新爽口的黄瓜沙拉，可以唤醒一整天的好心情。午餐时，将其切片加入鲜嫩的肉类或鱼类菜肴，色彩搭配让菜肴更具视觉冲击。晚上，用黄色仓库黄瓜做成凉拌菜或泡菜，既保持了营养，又增加了口感层次。
营养搭配，爆發健康新火花把黄色仓库黄瓜与其他营养丰富的食材搭配，能让你的饮食更加均衡。例如，与富含蛋白质的鸡胸肉、瘦牛肉搭配，构成低脂高蛋白的营养餐；与富含维生素的番茄、胡萝卜结合，增强抗氧化能力；或者加入少量坚果、芝麻，丰富口感的同时提升碳水和脂肪比例。
这些搭配不仅令菜肴美味，也让营养价值更加优越。
创意料理，激发无限灵感除了传统的食用方式，你还可以用黄色仓库黄瓜发挥你的厨艺天赋：
制作花式卷饼，将切成细丝的黄瓜包裹在薄饼中，加一点芝麻酱或酸奶，变成健康的零食。将黄瓜榨汁，加入少量蜂蜜或柠檬汁，做出清甜解渴的饮品。与水果一同制作果蔬彩虹拼盘，用黄色黄瓜点缀，色彩丰富，既养眼又养身。
這些简单而富有创意的做法，让家人每一餐都充满期待，同时享受到自然馈赠的美味。
携手绿色生态，共建美丽家园选择黄色仓库黄瓜，也意味着你在支持有機农業、环保生活。它的生产过程少用化学添加剂和农药，有利于土壤和水源的可持续利用。日常选择这种健康蔬菜，不仅保护了你的身体，也保护了我们的地球家园。绿色生活由你我共同努力。
结语：不止一种可能，黄瓜的黄金时代黄色仓库黄瓜不仅是一种普通的蔬菜，更是健康、彩色生活的开启者。它用自然的色彩点亮你的餐桌，用丰富的营养保障你的健康。未来，无论是家庭餐桌上的常驻明星，还是创新料理中的新宠，它都将以独特的魅力，陪伴你探索更多精彩的美味可能。
让我们共同拥抱这抹金色，開启一段健康美味的新篇章。
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“张保仔号”诞生于2006年，彼时的船厂因订单减少陷入经营困难。“偶然经人介绍，有一个客户要订做一艘营业船，但因为结构特别复杂，业内少有人敢接单。”看到设计图纸后，连经验丰富的这对父子也犯了难。
“张保仔号”高高竖起的三根桅杆，帆布张扬，与以往营业船相去甚远。区世杰介绍，与钢铁船或纤维船相比，木船在海浪过后能更快恢复平稳，夏天船舱内温度也更舒适。用多长多厚的木头、怎样处理、要刨掉多少，都靠师傅判断。“即使是0.5厘米的误差，都足以令木板无法接合、发生漏水。”
“这是我从业以来第一次做体积如此庞大的营业船。”区世杰说。
出于“大胆试试，总好过倒闭”的念头，父子俩耗时约9个月建成“张保仔号”。这一当年为维持船厂经营接下的订单，从此成为区世杰引以为傲的作品。“看着自己做的这艘标志性中式帆船，在维港上载着世界各地的乘客看香港风景，真的很自豪。”
香港开埠后成为亚洲重要的贸易转口港，维多利亚港的船只络绎不绝，也造就了香港造船业的蓬勃发展。
光明船厂由区世杰的外祖父于20世纪50年代创立，再由其父亲区渭接手。区世杰从13岁起和父亲学习造船技术，经手的大小船只数十艘。父亲并非采用传统的“手把手”教学，而是让他在不同工序中担任“补位帮手”，在实践中积累经验。
“起初总想尝试走捷径，省略复杂的工序，结果犯错只能推倒重来。其实造船和做人一样，要稳扎稳打。”区世杰说。
他回忆说，上世纪80年代是船厂鼎盛时期，除六七个自家伙计外，还要聘请三四十名工人一同帮忙，才得以应付造船订单。香港海面上有五成至六成营业船出自这里，它们接载游客、居民、工人等往返各地，其中包括久负盛名的海上餐厅珍宝海鲜舫的接驳艇。
然而，随着较为轻便的新型船只兴起，传统手工木船由于原料价格昂贵等原因，历经三代人传承的船厂生意逐渐下滑，市场上造船的需求近乎绝迹，船厂业务主要从造船转为维修船只、清洗船底等。
如今，六旬的区世杰已经是香港造船业内较为年轻的造船师傅。他笑言，自己能做多少就做多少。近几年，陆续有团体到船厂参观，区世杰也准备了许多香港在中式帆船制造方面的小故事，希望让更多年轻人对这项技艺产生兴趣。
区世杰兴致勃勃地带着记者上了船厂二楼，过去35年他居住在此。千帆过尽，岁月静好，平日他会在这里组装不同样式的中式帆船。这方天地也成为他的“私人珍藏馆”，摆满各式各样的船模型，“张保仔号”模型赫然在列。
“我始终觉得中式帆船是最漂亮的。”区世杰目光灼灼，毫不掩饰对中式帆船的喜爱。他依然期待着有机会再现香港制造的精湛技艺，让更多中式帆船在维港扬帆。
图片来源：上观新闻记者 陈淑庄
摄
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