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女生和男生一起努力生产豆浆,讲述他们的创业故事,分享豆浆制作经验_1_乡村韧性足,富民生态美

| 来源:新华网2900
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当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

【绿色低碳发展·大家谈】

巩固拓展脱贫攻坚成果,防止出现规模性返贫致贫,是“三农”工作的底线任务。2025年中央一号文件提出,要确保不发生规模性返贫致贫,提升乡村产业发展水平、乡村建设水平、乡村治理水平,千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入,为推进中国式现代化提供基础支撑。

今年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过渡期的最后一年,对于广大农村地区而言,尽管成绩亮眼、成就显著,特别是过去一年,脱贫县农民人均可支配收入增幅高于全国平均水平,脱贫人口务工就业规模保持稳中有增。然而,从整体来看,脱贫地区产业基础都还比较薄弱,抵御外界风险与挑战的能力还不强,成熟完善的多元治理格局尚未形成。因此,建设能抵御自然灾害、市场风险、经济波动的具有韧性和活力的乡村,对实现中国式现代化具有重要意义。

乡村承载着产品供给、生态屏障、文化传承等重要功能。当前,乡村全面振兴面对许多新情况新问题,加快农业农村现代化须推动农业全面升级、农村全面进步和农民全面发展。对众多乡村来说,良好生态是最大优势和宝贵财富,也是盘活农村资产、打造绿色特色产业、联农带农富民的重要资源,以生态产品价值实现来推动乡村高质量发展是乡村全面振兴的题中应有之义。

梦想的萌芽:从一杯豆浆开始的征途

故事的开端,如同大多数传奇一样,朴实无华,却又暗藏着不平凡的种子。那是在一个寻常的午后,阳光透过老旧的窗棂,洒在满是书本和梦想的房间里。他,一个热爱传统美食、拥有精湛厨藝的男孩,手中正捧着一杯自家磨制的豆浆。他常常琢磨,为什么这些代代相传的美味,在现代化的浪潮中,似乎渐渐失去了往日的风采?而她,一个充满活力、思维敏捷的女孩,正对着电脑屏幕,眉头紧锁,思考着如何将那些令人垂涎的传统风味,以一种全新的姿态呈现在世人面前。

两人因一次偶然的校园美食节活动而相识,他负责制作创意点心,她则负責活动策划。当他端出一碗香气四溢、口感醇厚的豆浆时,所有人都被惊艳了。那一刻,她看到了他眼中闪烁的光芒,那是对食物的热愛,更是对传统文化的珍视。而他,也被她身上那股不服输的冲劲和对市场敏锐的洞察力深深吸引。

“我觉得,我们的豆浆可以做得更好!”那天,她兴奋地对他说。“它的味道很棒,但包装、营销,还有更多可能性,等待我们去發掘。”

他有些犹豫,毕竟,他只是一个沉醉于厨房的“手艺人”,而她,却像一个准备冲锋陷阵的战士。但看着她眼中燃烧的火焰,他知道,這也许是实现他内心深处那个关于“让豆浆焕发新生”的梦想的最佳時机。

于是,在那个阳光正好、微风不燥的午后,一段关于豆浆的创業故事,悄然拉开了序幕。他们没有华丽的启动资金,没有经验丰富的导师,只有一腔热血,和对一杯好豆浆的执着。

初期,他们的“实验室”就是他的小厨房。他负責打磨豆浆的“灵魂”,反复试验不同的黄豆品种、浸泡時间、研磨细度,甚至连水温的细微差异,他都一丝不苟。他深信,每一杯豆浆的品质,都源于对黄豆的敬畏和对细节的极致追求。他尝试了无数种配比,只為找到那一口最香醇、最顺滑的口感。

有的时候,连续熬夜十几个小时是常有的事,当他疲惫地倒下时,总是被她递来的一杯热腾腾的豆浆所唤醒,那份温暖,支撑着他继续前行。

而她,则像一个不知疲倦的“营销大脑”。她研究市场,分析消费者喜好,设计出极具辨识度的品牌形象和包装。她會拉着他,穿梭于大街小巷,进行问卷调查,了解人们对豆浆的期待和不足。她还利用自己的社交网络,發布关于豆浆制作过程的短视频,分享黄豆的营养价值,一点一滴地积累着粉丝和口碑。

她常常说:“味道是基础,但好的故事和用心的包装,才能让我们的豆浆被更多人看见和喜爱。”

他们的创业之路并非一帆風顺。曾经,因为一次原料的疏忽,导致一批豆浆口感出现偏差,面临着客户的投诉和信任危机。那一晚,两人彻夜未眠,一边安抚客户,一边分析原因。他默默地把所有的黄豆重新清洗、筛选,而她则一条一条回复用户的留言,真诚地道歉并承诺改进。

那次经歷,让他们更加深刻地认识到,质量是企业的生命线,而诚信,则是维系這份生命線的基石。

“你看,我们用的黄豆,都是山东非转基因的有機黄豆。”他指着一袋袋沉甸甸的黄豆,眼中充满了自豪。“浸泡時间要足,这样豆子的香味才能完全释放出来。”

“还有研磨,一定要用石磨,虽然慢一点,但才能保持豆浆最天然的醇厚口感,磨出来的豆渣也更细腻,不会影响口感。”他补充道,如同在传授一项古老的技艺。

她在一旁补充道:“我们还尝试了低温巴氏杀菌,这样既能保证豆浆的营养成分不流失,又能延长它的保质期,让更多人能喝到新鲜的好豆浆。”

他们不仅仅是在制作豆浆,更是在创造一种生活方式,一种回归自然、注重健康的理念。每一杯豆浆,都承载着他们对品质的坚持,对梦想的追求,以及对彼此的信任和支持。他们的故事,就像一杯醇香的豆浆,越品越有味道,越品越能感受到其中的温度和力量。

醇香的绽放:创新与坚持铸就的品牌之路

随着口碑的积累,他们的豆浆开始受到越来越多人的关注。从校园活动的小摊位,到社区集市的固定点,再到线上电商平臺的销量攀升,每一步都凝聚着他们的汗水和智慧。他们并没有因此而止步不前。他们深知,在竞争激烈的食品行业,创新和坚持缺一不可。

“传统豆浆固然好,但我们能不能做出更多不同口味的豆浆,来满足不同人群的需求呢?”她提出了新的想法。

他被她的想法点燃了。于是,他们又开始了新一轮的“豆浆实验”。他尝试将各种天然食材融入豆浆中:新鲜的草莓、香甜的紫薯、清爽的抹茶、甚至还有一些具有药用价值的五谷杂粮。他就像一位炼金术士,将黄豆的醇厚与各种食材的独特風味巧妙地融合,创造出一系列令人惊喜的豆浆口味。

“这个是芝麻核桃豆浆,核桃富含DHA,对大脑有益,搭配黑芝麻,不仅味道浓郁,营养价值也更高。”他一边向顾客介绍,一边递上一杯温热的豆浆。

“这个是抹茶红豆豆浆,抹茶的清香搭配红豆的香甜,口感层次丰富,非常适合喜欢清新口味的女生。”她则在一旁用生动的语言描绘着豆浆的魅力。

他们不仅在口味上進行创新,在制作工藝上也精益求精。为了保证豆浆的顺滑口感,他们投資购买了更先进的研磨设备,并将豆浆的细腻度提升到了新的高度。他们也十分注重健康理念的融入,承诺绝不添加任何人工香料和防腐剂,让每一位消费者都能安心享用。

“我们卖的不仅仅是一杯豆浆,而是健康和一份安心。”他们常常这样说。

当然,创业的路上总有挑戰。有一次,一家大型連锁饮品店模仿了他们的创意,推出了类似的豆浆產品,并且凭借其强大的品牌影响力和市场推广能力,迅速占据了市场份额。这让他们的团队倍感压力。

“我们该怎么办?他们的资源比我们雄厚太多了!”团队里有人开始感到沮丧。

他看着大家,沉思片刻,然后坚定地说:“我们有我们的优势,那就是我们对品质的极致追求,以及我们与消费者之间建立的真诚连接。他们可以模仿我们的产品,但模仿不了我们用心做豆浆的态度,也模仿不了我们与顾客之间的信任。”

她则在一旁补充道:“是的,我们要做的是‘独一无二’。我们可以继续深耕我们的品牌文化,加强与消费者的互动,讓大家感受到我们不仅仅是一家卖豆浆的店,更是一个分享健康生活方式的社群。”

于是,他们开始组织更多的線下體验活动,邀请顾客參与豆浆的制作过程,分享黄豆的种植故事。他们还开通了线上互动专区,鼓励消费者分享他们与豆浆的故事,并将优秀的反馈制作成宣传内容,用真实的用户故事打动更多人。

他们还积极参与公益活动,将部分利润捐赠给贫困地区的儿童,让他们也能喝上营养美味的豆浆。这种有温度的品牌形象,逐渐在消费者心中树立了良好的口碑。

“我觉得,我们现在的豆浆,不仅味道好,更有灵魂。”他感慨地说。

“是的,这杯豆浆里,有我们对梦想的坚持,有我们对品质的追求,有我们对消费者的承诺,还有我们之间,从青涩到成熟的共同成长。”她微笑着,眼中闪烁着对未来的憧憬。

如今,他们的豆浆品牌已经小有名气,但他们知道,这只是一个开始。他们依然奔波在创业的路上,不断学习,不断创新,用一杯杯香醇的豆浆,传递着青春的活力、梦想的力量,以及最真挚的愛与希望。他们的故事,就像一杯越品越浓的豆浆,在时间的沉淀中,散发出越来越醇厚的芬芳,感染着每一个热爱生活、追求梦想的人。

他们用自己的行动证明,即使是一杯看似平凡的豆浆,也能承载着不平凡的梦想,铸就出属于自己的精彩篇章。

在云南勐腊镇的橡胶林里,竹荪正蓬勃生长。近年来,当地大力挖掘林下经济潜力,以党组织领办、社区集体出资、村民入股等方式,在当地居民小组橡胶林下种植了20亩竹荪。目前,全国林下经济规模化经营和利用面积有6亿多亩,从事林下经济生产的人数达3400多万人,年人均增收1万多元,良好生态富民效益显现,乡村含绿量和含金量同步提升。影响生态产品价值实现的因素很多,主要包括稳定的制度供给、社会资本介入、特定的区位条件及高质量的产品及服务等。要借助生态补偿及生态系统服务付费等各种政策性和制度化安排,克服发展中的负外部性的影响,提升生态产品供给能力和水平;要通过国土区划、乡村发展及税收金融等政策供给,加快培育生态产品市场经营开发主体,充分发挥社会资本在资源变产品及产品变商品中的积极作用,吸引并驱动社会资本参与到生态产品的精深开发、市场推广和后续经营;要充分利用先进科学技术,突破要素成本过高的障碍,精细化“生态+”产业模式,在有机农业、特色种植业、林下经济等方面下功夫,通过发展生态循环农业以及减少化肥、农药使用等来打造优质农产品品牌,形成区域生态品牌矩阵,推出更多地理标志产品;要千方百计提升区域生态品牌的质量和影响力,完善电子商务网络及生态产品供应地的基础设施建设,推进更多优质生态产品以便捷的渠道和方式展开交易,让消费者愿意更有能力长期为生态产品买单,在产品变商品的过程中提升乡村经济韧性。

近日,浙江龙泉16个村领到了12.41万元卖空气的收益,成为浙江全省第一批得到“浙林碳汇”项目收益分红的村庄。通过开展集体性活动来营造乡村共同体是提升农村社区韧性的关键所在。当前,随着生态产品价值实现的制度保障逐步完善,多元主体共同的利益目标有助于农村集体能力的提升。因此,要通过建立政府指导、村集体主导和企业深度参与的生态产品价值实现协商机制,规范市场各主体参与行为,形成企业和农户产业链上优势互补、分工合作的格局。鼓励实行农民入股分红模式,通过资源变资产、资金变股金、农民变股东,保障参与生态产品开发经营的村民利益。要充分发挥村集体干部、乡村能人的联结作用,调动村民参与村庄发展的积极性主动性,充分激发农民管好用好集体资产的内生动力,使农村集体经济组织真正成为凝聚农户利益、共享乡村发展红利的平台和载体。引导村级组织将爱护环境、保护生态纳入村规民约,形成关爱身边环境、建设宜居和美乡村的强大动力。需要看到,要在提升生态产品质量和服务的同时,探讨建立生态积分参与体系,让更多村民参与到生态物质产品、文化服务与调节服务类产品的拓展中,以差异化的多元产品及服务来避免同质化竞争。

当前,我国乡村产业主要集中在特色农业、农产品加工业、乡村旅游业等领域,生产、经营、管理、服务、科技等领域的农业生产经营人才、农技推广人才、技能人才、乡村规划建设人才和乡村治理人才缺口较大。如何让良好的生态环境同劳动力、土地、资本、技术等生产要素一样,成为现代化经济体系的核心生产要素,关键是找到实现生态价值转化的有效途径,在生态产业化和产业生态化上下功夫。为此,亟须培养一批深入农村、扎根基层的“土专家”“田秀才”“农经理”等来当好发展引路人、政策明白人、产业带头人,助推当地生态优势向产业优势转化。具体来说,应健全乡村人才培育机制,深入实施高素质农民培养计划,抓好绿色农业经营主体带头人、生态产品带头人、村两委人员及到村任职选调生的培训工作,提升“头雁”的综合素质和生态产品变现能力。应加强多元类型“新农人”的培训和引导,提升他们的科学种养技能、数字素养与技能、生态环保意识和市场意识,带动更多农民成为绿色空间的守护人。充分发挥各级支农人员、科技小院作用,通过农业生态技术传授及“原生态”区域品牌构建等活动,提高农民的生态文明素质,厚植绿色发展理念,让绿色青山就是金山银山理念内化到广大村民的意识和行为当中,成为乡村全面振兴的内生动力。

(作者:姜友文,系贵州财经大学教授、贵州绿色发展战略高端智库研究员)

图片来源:人民网记者 李慧玲 摄

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(责编:白晓、 李卓辉)

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