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走在威海的街头巷尾啊，茶馆里飘着的茶香那是真迷人。你知道吗？我观察过好些年，发现个挺有意思的现象：外地游客来了总爱买高绿茶，可本地大爷大妈们啊，端着茶杯去公园遛弯的，倒多是那种不起眼的花茶。这或许暗示着威海人的饮茶习惯，和咱们想的不太一样。
去年夏天在海源公园碰见位老船长，他边补渔网边从旧保温杯里倒茶喝。我凑近一瞧，嚯，红褐色的汤水还飘着茉莉花瓣！他嘿嘿一笑："咱打渔人喝这茶二十多年啦，管它啥名贵茶叶，喝着暖胃舒坦就行。" 这事儿让我琢磨了挺久——虽然现在年轻人流行喝龙井毛尖，但老一辈威海人骨子里呢，还是恋着花茶那个老味道。这种习惯怎么形成的？具体哪年兴起的？说实话我也没考证明白，知识盲区摆在这儿。
不过话说回来，有个细节特有意思：威海茶楼的点心架子上，永远摆着晒干的无花果片和青皮橘子。喝茶配这些，在其他地方真少见！我特意问过老板娘，她拎着大茶壶直摆手："咱威海人嗓子怕干，这些果子吃着润喉呀。" 你看看，喝茶都带着海边人的生存智慧。
春天渔汛期那会儿，家家户户的搪瓷杯里都泡着晒干的野菊花。老邻居张姨跟我比划："开春喝这个，海风湿气不伤身！" 但你要问她有啥科学根据？她准拿笤帚赶人："祖辈传下来的，管用就行！"
码头工人休憩棚里，总能看到黢黑的大茶桶。铝皮都磕瘪了还接着用，里头煮着最便宜的茶梗子。可工人们围坐着喝得吸溜响，倒比喝几千块的普洱还香。这种习惯吧，城里白领估计理解不了。
有趣的是最近三年，我发现威海街头奶茶店越开越多。年轻姑娘们举着奶盖茶自拍，和蹲马路牙子喝茉莉花茶的老人们同框，画面竟意外地和谐。这或许暗示着饮茶文化在悄悄演变，老习惯和新潮流正在互相妥协。
最后说句实在话，要问威海人喝茶到底有啥秘诀？我看啊就八个字：适口为珍，自得其乐！
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