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最近发现个怪事哈,好多朋友开车到潼南办事,总说绕不出滨江路那几家老店。有个兄弟上个月带客户吃饭,导航转了三圈愣是没找着新开的铺子。这事儿吧,可能暗示咱潼南的平价快餐地图比想象中还复杂呢。
先说说大白天摸不着北的事
上礼拜三我跟着物流公司的车队跑活,中午11点在工业园区转悠。你猜怎么着?五个司机大哥手机同时开着导航,翻来覆去搜"便宜管饱的快餐"。最后愣是在个修车铺后头发现家农家菜,三荤两素带例汤才128块。
那些藏在厂房里的好味道
沿着金佛大道往北开,工业园二期那边去年冒出个"食堂级"馆子。不过话说回来,他们家的酸菜滑肉片味道比大酒店还鲜嫩,但具体猪肉选的是哪个养殖场就说不准了。老板倒是实在人,直接告诉你:"150块四个硬菜,赚的就是回头客钱"。
给夜班族指条明路
加油站对面那片彩钢棚子,白天瞅着像废品收购站。可一到晚上八点,灯牌亮起来才发现是三家快餐摊共用个铺面。虽然环境简陋点,但凌晨两点还能吃到现炒的猪肝腰花,这对跑长途的司机可比啥都金贵。
有个秘密可能本地人才懂
凉风垭汽车站往西五百米,居民区二楼有家没挂牌子的私房菜。虽说楼梯口连个指示牌都没有,可熟客都知道他们能接定制快餐。上次见着个包工头,直接订了二十份盒饭送到工地,算下来人均才七块五。
要说这找平价快餐的门道,我倒发现个规律。那些开在主干道显眼位置的,八成要贵个十来块。反而是藏在物流园、汽配城边边角角的,时不时能挖到宝藏。不过具体怎么平衡价格和位置,这中间的商业逻辑我还真没琢磨透。
最后提个醒,新区那边最近在查油烟排放。有些老馆子突然改卖预制菜了,想吃现炒的可得赶早。下次要是碰见老板支支吾吾说厨房在改造,您就机灵点换个地儿呗。
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