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走在星沙二区路边时 突然听见两个外卖小哥扯谈:"阿勇你今天送的那个拌饭屋,15块的套餐是不是换肉酱了?"这让我突然发现,快餐价钱这事儿确实藏着许多几何门道。就像我上周点了个标价20元的红烧肉套餐,吃着吃着发现肉块小得要用放大镜找——这或许体现着低价套餐可能存在偷工减料的风险。
不外话说回来,咱平头黎民谁不想吃口热乎的?要说星沙二区这里的快餐店价钱带,那可是从15块的素盒饭到35块的牛腩饭应有尽有。特别是那几个藏在居民楼里的伉俪店,虽然情况不咋地,但是他们家18块的辣椒炒肉套餐分量实在,拌饭用的油都是看得见的菜籽油。
记得前两天看见"老城快餐"在美团上搞运动,结果去店里发现堂食价比平台自制3块钱。这可就怪了,你说现在做生意到底是线上自制照旧线下划算?搞不懂这些商家玩什么套路。有次我特意问了东家,他支支吾吾说系统自动调价什么的,具体怎么回事恐怕得他们内部人才知道。
要说最实诚的还得数理工大后门那几家店,学生党多的地方价钱就是实在。像"学友快餐"的20元两荤两素套餐,不仅给配汤还送个橘子。不外这种性价比店生意太好也有烦恼,有回中午十二点已往,窗口排队的人直接堵了半条街。
最近发现个怪现象,某些店家在菜单上写28元套餐,用蓝色笔划掉改成25元。看起来像是打折促销,实则可能就是虚标原价。这种情况在连锁品牌店反而更常见,想想也是,大品牌的运营成本究竟要比小店高得多。
这时候得提醒列位食客,点单时记得看收银台的价目表。有些店会把差异分店的价目表混着放,特别是那种挂好几个招牌的商铺。之前有朋友在万家丽中路吃到过标价20元的排骨饭,结果过条马路到天华路分店就要23块,这涨得比油价还快。
要说特殊时段的价钱颠簸也挺有意思。有次晚上八点多去觅食,发现好几家店挂着"宵夜特惠18元"的牌子,可中午经过时明白看到同样的套餐卖15元。这倒让我想起去年冬天,有家麻辣烫店搞了个"冬季暖胃套餐",结果开春后发现这个套餐改个名字继续卖,价钱倒涨了2块钱。
不外话说回来,现在物价整体都在涨,商家也有难处。前天跟个开快餐店的老乡聊天,他说光是土豆进价比三年前翻了一番,煤气费更是涨得让人想改用电灶。具体怎么平衡成本与售价,可能每个老板都有自己的算法。
【避坑提醒】遇到那种全天候特价套餐的店肆要多留个心眼,特别是用红色大字写着"每日限量20份"的,很可能到晚上八点你还能点到。不如多关注常驻套餐的价钱变换,那些实实在在标价的反而更靠谱。(听说现在外卖平台有些新功效能比价,不外我自己还没搞懂怎么操作)
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