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你知道吗？每次晚上九点多路过学生街，总能看到几家店肆已经拉下卷帘门。这边奶茶店小妹在擦桌子，那头手机贴膜摊主蹲着收拾工具箱。我昨天特意数了数，十点钟整条街还剩十三家亮着灯的铺子，其中七家是网吧和24小时便利店。
不外这情况有点差池劲啊。记得前年跨年夜，许多几何小吃摊都营业到凌晨两点。那时候的鸡蛋汉堡摊老板老刘跟我说，做学生生意就得随着年轻人的作息走。现在怎么反而关店越来越早了？难道这两年学生作息纪律化了？
要说现在年轻人的夜生活，肯定比前两年更富厚。四周的大学城新开了三家剧本杀，劈面的商场顶层还搞了露天影院。这原来应该带旺学生街的夜间生意才对，可实际情况却似乎南辕北辙。上周五晚上十点半，我看见四五个学生蹲在已经关门的煎饼果子摊前刷手机，预计是在叫外卖。
老刘现在改卖早餐了，他跟我说了个有意思的现象。早上七点来买豆乳的学生，十个里有八个挂着黑眼圈。"这些孩子晚上不睡觉在干嘛呢？"老刘叼着烟直摇头。说来也怪，现在的店肆晚上九点关门，可学生们真正开始团体运动的时间，往往都在晚上八点半之后。
不外话说回来，店家也有难处。雇夜班员工要加人为，水电费翻倍地涨，更别说那些小摊贩得摸黑回家了。我认识的那个卖烤冷面的东北大姐，有天差点被酒驾的电动车撞了。这些宁静隐患，确实是早关门的正当理由。
有个细节特别值得注意。前阵子街尾新开了家自助洗衣店，24小时亮着明晃晃的灯牌。老板娘偷偷告诉我，晚上十点到凌晨一点的营业额，占全天四成以上。来洗衣服的学生倒是不多，更多的是蹲在店里给手机充电、用免费WiFi赶作业的。
说到这里要插个题外话。前些天在知乎看到个热门讨论，说现在大学生的"深夜经济"正在向线上转移。饿了么数据显示，学生街周边凌晨的外卖订单量，比去年同期增长了60%。这或许体现着，实体店肆的关门时间与真实需求之间，正在形成越来越大的时差。
我们再来算笔经济账。假设某奶茶店延长营业到午夜，需要多支付两名员工6小时人为，加上水电损耗，成本或许增加300元/天。但凭据隔邻网吧的统计数据，晚上十点后的客流量是下午时段的两倍。具体能转化几多消费，这个数据另有待进一步考证。
最后想起个有意思的事。街角那家总关最早的文具店，最近突然改做自习室了。晚上九点后按小时收费，提供咖啡和小零食。这种转型可能给我们什么启发呢？实体店肆的"服务时间"界说，也许到了该重新思考的时候。
总的来说，学生街的服务时间困局，就像个被拉扯的橡皮筋。学生需要更晚的便利，商家要考虑经营成本，宁静问题又要政府介入。可能得泛起几个吃螃蟹的商家做试点，才气真正摸准这个微妙的时间点。下次路过看到哪家店突然亮灯到深夜，记得帮我留意下他们的客流量变化。
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