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新华社香港6月8日电 题:暖心软餐点亮香港父老暮年生活
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事,可对于有吞咽困难的父老而言,进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为制止风险,原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。许多父老畏惧用饭时发生呛咳引起尴尬,不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港,适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐泛起在养老院和一些餐厅,让父老及其照顾者看到希望。
把茶室“搬进”养老院
前不久,在位于香港新界的松悦园耆和护养院,30多位父老又吃到了久违的港式味道。他们中的许多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心,似乎让他们来到了茶室。“现场气氛很热闹,像在茶室品茗。”护养院罗护士说,“老人家说点心跟茶室的味道一样,真的好开心。”
父老们品尝的软餐点心,是将煮熟的食材放入料理机搅匀,再加入软餐酵素粉和水,加热后倒入模具中凝固成型,取出即可食用。食物既柔软易于吞咽,有助于降低吞咽风险,还保留了原本的味道,资助改善父老食欲。
这项名为“流动五感大茶室”的陶醉式餐厅饮食体验运动,由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场运动,共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士加入。
“我们把茶室‘搬进’养老院,泛起真实的聚会用餐场景,希望把广东饮茶的快乐带给父老。”企业开办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的运动中,文慧妍和同事扮成茶室经理、厨师和接待员,伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶室”穿梭忙碌,父老们则在热闹欢快的气氛中用餐。有的老人家品尝了软餐,先是有些惊讶,随后开心地竖起大拇指。
“这次运动让我很受触动。”义工高微薇说,看到尊长们都很兴奋,她觉得这一天时间花得很值。
为父老带来有尊严的饮食
在护养院事情4年多的罗护士对照顾吞咽功效退化父老的不易深有体会。差异病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案,对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的都市之一,预计到2043年,65岁或以上的父老占总人口凌驾三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升,如作甚他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题,更是社会的挑战。
7年前,文慧妍建设了软餐侠平台,目的是提高香港人对吞咽困难的重视水平,并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津,养老院和餐厅的厨师也经常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐很是抵触。
她深知改变看法比革新厨房更难。企业增强了与言语治疗师和营养师相助,研发软餐品种,坚持开办软餐学堂,力求通过教育、社区服务、社会创新,改变各人的认知。
截至目前,软餐侠已乐成研发近100款软餐菜式;为照顾者、医护人员、病人团体、学生和民众人士举办约700场软餐制作培训班;还与社区、学校、企业配合推出项目运动,促进社区相助、跨代共融。
去年,软餐侠推行与餐饮业界的相助项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援,协助餐饮业界推动软餐膳食,提高峻众对吞咽友善餐膳的认识和包容,让父老外出用餐时能安享美食。
经多方配合努力,香港镛记酒家于2024年加入香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划,推出8款“照护食”菜式,成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域,包罗最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香团体旗下4间餐厅,让香港更多有需要的人士接触到软餐。
揭開《幻星辰2023》的神秘面纱——你的必看最新章节指南
在这个充满奇幻色彩的小说世界里,《幻星辰2023》以其错综庞大的剧情、富厚的人物设定和深刻的世界观,吸引了无数书迷的目光。而在所有谜题中,“秘密入口”成為了最令人着迷的话题。今天,我们就一同探索这个intriguing的秘密,揭开夏竖琴带来的最新章节背后隐藏的秘密。
介绍一下《幻星辰2023》的基本配景。故事设定在一个名为“星辰界”的神秘空间中,那里拥有数不尽的奇迹与危险。主人公夏竖琴,一个身世谜团深重的少女,无意中發现了隐藏在平凡生活背后的秘密通道——“秘密入口”。它不仅连接着差异的异界空间,更蕴藏着改变命运的力量。
最新章节中,作者通过细腻的描写展现了夏竖琴逐渐探索秘密入口的历程。章节标题时常提及“暗影之门”、“禁忌之矩”或“迷失之境”,这些都是指向秘密通道的线索。她进入的每一个空间,都似乎在讲述一个残酷而又浪漫的故事,像是一场跨时空的冒险。
最新章节揭示了“秘密入口”的位置——一个被遗忘的古老遗迹。在這里,时间像是凝固了,空间弯曲扭曲,似乎所有的线索都在黑暗结构。夏竖琴在探索中逐步破解谜题:古老符号的秘密、隐藏的密码、以及那一段尘封的历史。每一次破解都像是在解锁一扇隐藏的门,逐步接近最终的真相。
而在最新的情节中,夏竖琴遇见了神秘的“星辰守护者”——一位传说中的存在,他们似乎守护着秘密入口的焦点秘密。守护者留下一段神秘的话语:“只有真正理解‘星辰之心’的人,才气开启终极之门。”这句话引發无数读者的推测——所谓“星辰之心”,是否指某种特殊的能量?照旧指某个隐藏的要害人物?目前来看,答案依旧悬而未决。
在章节中,夏竖琴还發掘了拥有特殊能力的神器——“幻星之轮”。这件神器似乎与秘密入口紧密相关,它不仅能开启隐藏之门,还能操控时间和空间的力量。小说中描写,“幻星之轮”光线闪烁,似乎在预示着一场即将到来的大厘革。许多粉丝都对它的泛起场景印象深刻,纷纷推测这是否是激活秘密入口的要害。
值得一提的是,作者在最新章节中加入了大量伏笔。好比,一个神秘的符号在每一章都泛起频繁,似乎在体现着某个隐藏的密码;又好比,一段古老的传说被反復提及,体现着秘密入口的真正意义不止于外貌。这些都为后续的發展留下了富厚的想象空间,也让“秘密入口”的谜题变得越发扑朔迷离。
虽然,除了剧情悬念,夏竖琴的角色塑造和情感线也令人印象深刻。她的成長、挣扎、信念,贯串了探索秘密入口的全历程。从一开始的迷茫到逐渐掌握钥匙,她用行动证明了“只有勇者才气揭開真正的秘密”。她的坚持和智慧勉励着每一位读者走入这个奇幻世界,去追寻属于自己的那一扇门。
总结来看,《幻星辰2023》的最新章节通过富厚的线索、多条理的人物关系和庞大的谜题设置,乐成构建了一个令人陶醉的奇幻迷宫。而“秘密入口”作为焦点谜题,将故事推向了热潮,也为未来的大事件埋下了伏笔。想要第一时间知道秘密的全部真相,就别错过每一章的精彩内容,追随夏竖琴的脚步,探索那隐藏在光影深处的传说。
深藏的秘密——《幻星辰2023》隐藏的秘密入口全面揭秘
紧接上文,谈及精彩纷呈的剧情和线索,或许你也在疑惑:这些線索的背后究竟隐藏着什么样的神秘?“秘密入口”到底代表着什么?它是否只是一个物理位置的秘密,照旧承载着更深条理的意义?今天,我们继续揭開这些谜题背后隐藏的秘密,带你领略“幻星辰2023”更为深邃的世界。
回首小说中所体现的“秘密入口”的象征意义。有人认为,这个入口不仅仅是一个通道那么简朴,更像是一种内心的門槛。夏竖琴的每一次冒险,似乎都在挑战自我认知的极限。所谓“秘密入口”,也许是指我们心中的未知与潜能——只有跨越内心的恐惧与迷茫,才气真正開启属于自己的那扇門。
小说中,夏竖琴在探索历程中逐渐明白了“星辰的真谛”。差异的章节都涉及“星辰的光束”、“命运的轨迹”,这些都在体现一个焦点:秘密入口藏着“命運的钥匙”。只有拥有“星辰之眼”的人,才气窥见未来,掌握改变世界的力量。
另一层重要的秘密,是关于“幻星之轮”的真相。这件神器,外貌看是一个强大的法器,但实际上它存储着悠久的历史和许多未解的谜题。有人推测它是连结差异空间和时间的“桥梁”,而它的全面开启,需要解开一系列遗落的符号、解读古老的星辰方位。据说,每个符号都意味着一段失落的影象,连接着“秘密入口”背后更深条理的秘密。
更令人振奋的是,小说中还提到了隐藏在宇宙深处的“星辰焦点”。这个“焦点”被视作“秘密入口”的最终钥匙,传说只要找到它,就能掌控天地的力量。而夏竖琴正是在逐步迫近這个焦点所在的秘密區域。這个区域似乎被一层无形的屏障困绕,而解锁的要害,可能藏在她手中的“幻星之轮”中。
在深条理的意义里,这个秘密焦点代表的是“自我认知的极限”。也就是说,每一次揭示体现,都是让夏竖琴更接近“真正的自己”。困难越大,失落越深,她的内心坚韧不拔,才是打开秘密入口的基础原因。这个思想,让故事不仅仅限于奇幻冒险,更像是一场关于生长和觉醒的心灵旅程。
小说中种种未知的谜题和线索也指向古老天宫中的“星辰神殿”。在神殿深处,藏有传说中的“星辰之書”,纪录着关于“秘密入口”的所有秘密。传说,只有获得“星辰之书”,才气真正理解“星辰的秘密”。而这本書的模样,似乎被作者巧妙地隐藏在众多伏笔和符号中,一旦破解,便会开启真正的“秘密大门”。
在现实中,這样的设定给了我们一种隐喻:每小我私家的生命中,都藏有一个“秘密入口”。这个入口,不在远方,而在心底深处。只有不停探索自我、接受挑战、成長历练,才气揭露它的真面目。夏竖琴的旅程,就是一个鲜明的写照——只有勇于面对未知,才气迎来真正的奇迹。
《幻星辰2023》的秘密入口,融汇了希冀、勇气、成長与勇敢探索的精神。在小说的世界中,它既是实际的空间通道,也是心灵的象征。它引导着读者不停追寻,促使我们在现实中也勇敢面对迷茫与未知。未来的章节里,隐藏的秘密会逐渐揭晓,期待与你一同见证這一切的奇迹,开启属于我们每小我私家的“星辰之路”。
创新为软餐注入新活力
前不久,在香港科技大学举办了一场爱心软餐运动,香港部门政界、教育界人士、大学义工与40对父老及其照顾者加入。
运动上,港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了各人的兴趣。操作人员装入食材筒,再通过按钮选择软餐菜单,机械即可执行法式,由喷头挤出一层一层食材,叠加构建软餐,边打印边加热,打印完成即可食用,比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司开办人李港慧介绍,这台打印机接纳专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调,可凭据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等,同时借助人工智能分析,实现营养配方的定制化。例如在养老院,可凭据父老需求打印差异软硬度的食品,轻松地为差异吞咽困难父老准备餐食。
这家公司正在通过学校开展教育培训,推广相关技术,并即将与香港两家养老机构开展试运行计划,促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说,对吞咽困难的父老来说,一份色香味俱全的软餐点心,不仅能够唤起回忆中的滋味,更满载幸福与眷注。科大学生及校友利用科技,提升软餐的制作效率及营养,展示了医疗及康健科技对推动社会生长的潜能。
在科大的软餐运动上,香港特区行政聚会会议成员林正财说,各人的努力,就是希望尊长们可以吃得更开心、更康健。
图片来源:人民网记者 黄智贤
摄
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