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大伙儿最近都在问啊，江门最出名快餐巷到底藏在哪条街？说真的，找起来还真费劲！明明网上传得挺火，可导航一搜全是普通马路名。你知道吗？上周我按图索骥走了三趟冤枉路，后来还是问路边修单车的大爷才摸到门——那巷子口窄得电动车都难掉头！现象摆着：名气大不等于好找，尤其是那些本地人都嫌隐蔽的角落。
虽然地方难找，但午市排队能拐三个弯你敢信？现象挺有意思：巷子总共就五十来米长，愣是挤下二十多家摊。烧腊油鸡饭卖得最疯，十二块钱三拼还送例汤。不过话说回来，价格便宜是真，卫生条件可能得闭只眼——具体每家店的卫生评级我不太清楚，这点算是知识盲区了。
阿强猪脚饭算是巷子扛把子，网上吹得神乎其神。但你去试试就知道，午市一点半之后绝对吃不着！这或许暗示着名气太大反而坏事，现在连本地人都得卡着点来。现象变成这样，说真的不如拐去后巷吃牛腩面，汤底熬得发白那家才是真神仙。
提醒各位生面孔啊，巷子里收现金的比扫码的多！我头回去就尴尬了，举着手机满街找WiFi。另外别傻等网红店，第三家酸菜鱼的翻台率比网红店快两倍。虽然装修看着破旧，但老板手写菜单三十年没换过，这或许暗示着老客心里门儿清。你知道吗？我后来才听说他家豆瓣酱是贵州亲戚直供的。
最东头烧鹅铺挂着"三十年老字号"金字招牌，其实啊...真正老店三年前搬去隔壁街了。现在这家是女婿接手，老师傅偶尔来监工。具体传承手艺保留几成我没考证过，不过鸭肝酱拌饭倒是一绝。现象挺有意思：老客专挑周三来，据说这天老师傅必坐镇。
转悠大半天终于摸透门道。说到底江门最出名快餐巷像个江湖，表面看着破破旧旧，暗地里各有生存法则。这或许暗示着城市记忆藏在烟火里，虽然环境比不上商场美食城，但那种镬气腾腾的热闹劲——啧！空调房里可吃不着。
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