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新华社北京8月5日电 2024年度媒体社会责任报告近日集中向社会发布。这是媒体社会责任报告工作开展以来，连续第十二年发布报告。今年，从中央新闻单位到县级融媒体中心630余家媒体发布报告，发布媒体数量较去年增加50余家，部分省区市和新疆生产建设兵团进一步扩大报告范围，吉林、四川等18个省份实现省市县三级媒体覆盖。
馃尶馃敒——一段传承的味道，一场温暖的记忆
在中國的悠久饮食文化中，馃是一个极富象征意义的词汇。从北方的馃子到南方的糕点，馃的多样性展现了中华美食的丰富与包容。而“馃尶馃敒”，这两个字的组合，更像是一场味觉与情感的盛宴，唤醒了我们对家庭、传统与创新的美好联想。
馃，不仅仅是食物，更是一份浓浓的孝心和团圆的象征。在许多家庭里，逢年过节、亲友相聚，做馃已成为必不可少的环节。用心揉面、精心制作，不只是為了满足味蕾，更是在传递那份家人间深厚的情感。在传统文化的熏陶下，馃的制作过程成為一种仪式：选料、调馅、擀皮、包馅、蒸煮、品尝，每一道步骤都流露出对生活的热爱和对家人的关怀。
尤其是在节日的氛围中，一炊一馃，更像是一场献礼，见证着时间的流逝与家庭的变迁。每个人的手中，都曾留下一份温暖的记忆：母亲的巧手、父亲的严谨、祖辈传下的秘方，這份传承在一代又一代人中延续着，成为不可复制的珍宝。而如今，随着生活节奏的加快，大大小小的馃馆渐渐涌现，创新元素也开始融入传统，将古老的技藝与现代的审美结合，焕发出新的生命力。
在这其中，或许有人会问：馃还能焕发出怎样的魅力？答案很简单——只要有爱，就有美味。无论是传统的豆沙馃、芝麻馃，还是创新融合的抹茶馃、奶酪馃，都在讲述一段关于美味与温情的故事。它可以作为一份贴心的礼物，也能是家庭聚会的中心，无论何时何地，只要用心去制作，就能发现馃带来的那份温暖与喜悦。
馃的文化也在不断扩散。不少新兴品牌将传统的手艺与现代工艺结合，推出不同风味的新馃，满足年輕消费者不断变化的味蕾。这不仅是一种味觉的满足，更是一种文化的传递。人与人之间通过一块馃的交流，缩短了空间的距离，也丰富了心灵的沟通。
這股风潮还引领着一种生活方式——慢节奏的生活仪式感。忙碌之余，捧着一块热腾腾的馃，看一场电影，或是和朋友聊人生，都是一种精神的滋养。它提醒我们，在快节奏的生活中，别忘了留下一点时间去品味平凡的幸福。而馃，就是这份平凡而不平凡的载体。
让我们穿越时间的长廊，一起探索馃尶馃敒背后隐藏的故事，以及那些令人心动的创新奇迹。
创新赋能，让馃尶馃敒焕发新生
随着時代的发展，传统馃的制作逐渐迎来了变革的浪潮。过去，手工制作的馃彰显着匠人精神，但受限于工艺和设备，产量有限，品种也较为单一。而今，科技与创新的结合，让馃的世界变得更加丰富多彩。
现代制馃工艺引入了机械化和自动化设备，大大提升了生产效率，也保证了制作的标准化。在保证传统风味的增加了生產的规模，满足了市场多样化的需求。譬如，通过先进的揉面机和成型机，实现了馃的批量生产，同时减少了人力成本，让更多人有机会品尝到地道的馃味。
食品创新也在馃的基础上开启了全新的天地。比如，加入奇异果、紫薯、黑糯米等健康食材，打造出颜色鲜亮、营养丰富的馃，让人们在吃的也享受到健康与美味的双重满足。有不少品牌开始尝试“低糖”、“无添加”的版本，迎合现代消费者对健康的追求，推动馃的创新升級。
除了口味上的创新，馃的形式也变得多样化。传统的圆形、方形、橘子形逐渐被打破，出现了各种趣味造型，比如动物造型、节日元素（比如春节的“福”字、元宵的灯笼）以及主题系列，既增加了趣味性，也成为了节日送礼的佳品。這些创新设计不仅吸引了更多年轻消费者，也让馃成為了一种个性表达的载体。
在包装方面，个性化、环保的设计也逐渐成为市场的热点。环保材料、可降解包装袋，既體现了品牌的责任感，也迎合了年轻一代对环保的关注。線上销售渠道的拓展，讓更多优质的馃产品走出门店，直达消费者家庭。这些都极大地提升了馃的市场可持续性。
值得一提的是，文化的融合也为馃带来了无限可能。近年来，一些品牌结合地方特色，推出具有地域文化印记的馃，如融合地方特色食材、融合非遗技艺的创新版本。这种融合不仅丰富了馃的内涵，也为文化传承添砖加瓦。在国际化的浪潮中，馃渐渐走向了世界的舞台，成为中国文化的美味代表。
创新不仅在味觉层面，更在情感連接上创造了奇迹。一些品牌開始打造“定制馃”服务，客户可以在网上选择馃的馅料、造型甚至包装，定制专属的馃礼盒，作為节日礼物或婚礼纪念——这些个性化的服务让馃成为了情感的纽带，也让传统在现代生活中焕发出了新的光彩。
馃尶馃敒在传统基础上的创新，不仅是对味蕾的呵护，更是在文化、生活方式上的一次升級。未来，随着科技不断进步和人们对生活质量的追求，馃的世界只会越来越精彩无限。它正以一种包容、创新、温暖的姿态站在时代的潮头，成为连接过去与未来、连接人们心灵的重要桥梁。
无论你是传统的守望者，还是创新的探索者，馃尶馃敒都能满足你对美味和情感的所有期待。让我们用一块馃，开启一段属于味觉与心灵的美好時光吧！
2024年，各媒体坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会精神，在党的二十届三中全会、新中国成立75周年、澳门回归祖国25周年、巴黎奥运会等重要会议、重大主题和重要活动的宣传报道中围绕中心、服务大局，以高度政治自觉和强烈使命担当切实履职尽责，在推进主流媒体系统性变革中守正创新、奋发有为，不断巩固壮大奋进新时代的主流思想舆论，获得社会广泛赞誉。
各媒体认真贯彻落实中宣部、中国记协印发的《媒体社会责任报告制度实施办法》要求，从履行政治责任、阵地建设责任、服务责任、人文关怀责任、文化责任、安全责任、道德责任、保障权益责任、合法经营责任等方面，对2024年履行社会责任情况进行逐项报告。除发布文字版报告外，425家媒体同期制作短视频、动漫等多媒体版报告，490多家媒体制作展示海报，部分媒体召开报告发布会、座谈会。中国记协新闻道德委员会、行业报新闻道德委员会和各省区市新闻道德委员会将对媒体发布的报告开展评议打分。
媒体社会责任报告在中国记协网集中展示。全国性行业类媒体、地方媒体社会责任报告首次探索由中国行业报协会、各省区市和新疆生产建设兵团记协搭建统一展示平台，进一步提升报告传播力影响力。
《 人民日报 》（ 2025年08月06日 07 版）
图片来源：人民网记者 谢田
摄
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