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"唉哟！昨天在小炒店多加个荷包蛋要多收我两块钱！"路过豆乳店时听到老板娘这句碎碎念，我猛地把自行车刹住。可不是嘛，上周在老王米线店吃焖肉米线才13块，今早付款时二维码跳出来个15。这昆明大树营的快餐价钱是悄悄在变天？
拐进巷口的粮油店，张叔正叼着烟斗拨算盘："猪肉进价每公斤涨四块，食用油更离谱...现在连青笋都比去年贵一倍。"他皱着眉把账本推给我看。数据像块热铁烫得人眼皮直跳，原来菜市井没骗我，这食材成本真是压不住了。
但你说怪不怪？路口那家新开的川菜馆，麻婆豆腐盖饭标价硬是比老店自制两块钱。中午特地去探探，刚掀开塑料门帘就看见收银台上粘着"特价菜不开发票"的通告。哎这价钱战的套路，倒让我想起前两年外卖平台烧钱补助的乱象...
要说最揪心的照旧工地门口的快餐车。以前十块钱能吃到两荤两素，现在汤里都捞不出骨头渣。中午跟送餐的刘姐聊起这事，她扯着嗓子叹道："不涨就要亏本咯！上个月房租又加了五百！"这话倒让我心头一紧，小本买卖确实不易。
不外话说回来，价钱涨了味道倒更差是怎么回事？上周在常去的快餐店点了回锅肉，肉片薄得快能当灯罩使。后厨小李悄悄跟我说，现在老板让每道菜少放二两肉，"省下的差价恰好够交垃圾处置惩罚费"。这账算的，食客的胃可遭罪了。
要说解决问题的出路，或许还得指望社区团购？前两天在业主群看见有人组织订餐，说是量大价优。试订了三天发现，虽然菜式牢固但份量实在。不外具体怎么保障食品宁静倒是个疑问，究竟这些流动摊贩的资质，街坊们也没认真检验过。
巷尾阿婆支的凉米线摊倒是保持原价，但她偷偷告诉我秘方："我把豌豆粉比例调高了呀。"这话听得人哭笑不得。眼看着各家都在变着法儿应付成本压力，消费者的钱包和胃口，终究得作出妥协。
最后突然想起个事儿——那些坚持不涨价的老店，靠什么撑着？昨天特意绕道去吃了二十年的破酥包，老板老李咬着牙说："全靠街坊情分撑着，可下个月真撑不住啦..."他眼角的皱纹里，藏着说不尽的无奈。
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