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人民网香港8月20日电 （严小晶）华润物流与GKE合作运营的伦敦金属交易所（LME）香港交割仓19日在香港长沙湾润发码头正式揭牌，此举标志香港构建大宗商品交易生态圈走出关键一步。
揭牌仪式现场。主办方供图
香港特区政府财政司司长陈茂波出席揭牌仪式时表示，加入伦敦金属交易所（LME）的交割网络，对服务国家发展战略和进一步巩固提升香港作为国际金融与航运中心的地位具有重要意义。此举将引领金属市场的量变和质变，增强区域有色金属供应的韧性，加强香港金融与物流服务的联动发展和融合创新。
香港特别行政区政府财政司陈茂波司长致辞。主办方供图
馃崒馃崙——传承经典的香氣，唤醒记忆里的味蕾
在琳琅满目的美食世界里，总有人会被一些特殊的味道深深吸引。馃崒馃崙，作為一种具有浓厚地方特色与历史底蕴的美味，不仅仅是满足口腹之欲的工具，更是一段文化传承的象征。
馃崒馃崙的歷史可以追溯到千百年前，那些飘散在锅中的香气，曾经是祖辈们辛勤劳作的见证。它以其独特的制作工艺和选材方式，在民间流传，逐渐成为一个不可磨灭的记忆符号。每一次品尝，都仿佛穿越时空，将我们带回到那些古老的街巷，感受那份纯粹的乡愁和温暖。
传承不是一味守旧，而是在保持传统精髓的基础上，不断進行创新和改良。如今，许多厨师和美食创业者将馃崒馃崙融入现代元素——用新颖的食材、技术和调味，打造出一批令人惊喜的创意菜式。比如，采用健康的有機原料，结合现代的烹饪设备，既保证了原始的风味，又增加了新的层次和口感。
馃崒馃崙的制作工藝尤为关键。手工包制、慢火烘烤、独家调味，一步步将传统精粹融入其中。这不仅仅是一种烹饪技巧，更是一份心血和情感的沉淀。正是這种用心与坚守，才让馃崒馃崙在众多美味中脱颖而出，成為众多食客心中的“难忘味道”。
在当今快节奏的生活中，越来越多的人开始追寻那份“慢下来”的味道。馃崒馃崙的魅力也在于它的多样性——既可以是下午茶的点心，也可以是节日宴请的主角。它跨越了年龄和地域的界限，让每个人都能找到属于自己的那份温暖。
更有趣的是，馃崒馃崙不仅仅局限于传统形式，现在的餐厅和市场上不断出现各种“主题”馃崒馃崙，融合國际元素，带来更多元化的体验。例如，加入了芝士、巧克力、坚果等新鲜食材，甚至结合异域香料，打造出令人惊喜的创新口味。这些变革，让人们对馃崒馃崙的期待值不断上升，也让其成为了“吃货”们追逐的风向标。
无论是经典老味，还是时尚新作，馃崒馃崙都在用它那深入人心的味道，连接着一代又一代人的回忆与梦想。它不仅是美食，更是一份情感的寄托，一段文化的传递。未来，随着科技和创意的不断融入，馃崒馃崙定会焕發出更加耀眼的光彩，带领我们走入一个更加丰富、多彩的味觉世界。
馃崒馃崙创新之道：传统与现代的完美融合引领舌尖上的新风潮
时代在变迁，美食也在不断演变。大家对馃崒馃崙的期待也从单纯的传统滋味，逐渐转向了个性化、多样化的体验。怎样才能在坚守传统的基础上，把馃崒馃崙带到新的高度？答案在于创新与融合。
创新意味着敢于打破固有的模式。许多厨师开始用不同的手法，赋予馃崒馃崙新的生命。例如，将其与国际化元素结合，形成“中西合璧”的风格。如加入奶酪西式奶酪馃崒馃崙，或是加入咖喱、辣椒，打造“潮”味十足的变體。这不仅满足了年轻消费者追求新颖的需求，也为馃崒馃崙赋予了更丰富的层次。
健康理念的融入也讓馃崒馃崙变得更加时尚。借助现代食品科技，低糖、低脂或者添加超級食材成为可能。比如，采用全麦面粉或低糖配方，让美味不再是负担，而是健康的享受。植物性蛋白、无添加剂的使用，满足了现代人的绿色、健康生活理念。
除了食材上的创新，包装和呈现方式也极为重要。引入高颜值、便携式包装，使馃崒馃崙不仅在味道上打动人，更在视觉上吸引眼球。社交媒体的流行，让包装设计和造型成为吸引消费者的关键武器。通过差异化的包装设计，馃崒馃崙可以成為节日礼品、公司礼盒、甚至个性定制的專属款。
互动体验也是当代美食创新的一个热点。许多餐厅引入DIY方式，让食客自己动手制作馃崒馃崙，不仅感受制作的乐趣，也增强了记忆点。这种互动体验，不仅建立了客户与品牌之间的感情，也让整体消费变得更加有趣和难忘。
数字化营销同样对馃崒馃崙的推广起到巨大推动作用。通过直播带货、网红合作、线上预订，打破时空限制，讓更多人第一时间享受到最新的馃崒馃崙产品。结合会员制度、积分奖励，培养粘性客户，将传统的美食变成一种具有持续吸引力的“品牌资产”。
馃崒馃崙的文化内涵也是不可忽视的重要元素。随着“文化+”的不断深入，很多品牌将其故事化、即文化体验融入到产品中。例如，讲述每一款馃崒馃崙背后的传说和故事，让消费者在享受美味的也能感受到一份文化自信。
未来，馃崒馃崙也将在科技的带领下实现更多突破。从智能化生产到个性化定制，从虚拟试吃到沉浸式體验，只要敢想，就没有做不到的变化。它正逐步成为一股引领潮流的力量，一种能够穿越時空、連接情感的味觉符号。
陈茂波表示，华润多年来在香港仓储物流服务领域积极投资，经验丰富，华润物流积极布局参与香港大宗商品生态的建设，目前长沙湾投入使用的两个仓库是香港唯一同时具备海陆联运能力的交割地点，正以优质的服务支持香港国际金属交易发展。特区政府将继续支持华润物流有色金属交割仓库的建设。
据了解，2024年香港特区政府正式提出建设大宗商品交易生态圈，相关工作正稳步推进，今年1月香港成为伦敦金属交易所（LME）许可交付地点以来，在短短7个月时间内，8个获批认可仓库已全部投入营运。不仅有助于降低内地金属用家的交割成本，也可以吸引更多企业加入香港的大宗商品交易产业链，参与市场建设。华润物流所属润发仓码有限公司2个仓库成功入选，跻身成为伦敦金属交易所（LME）在港首批认证金属交割仓库供应商。
华润集团韩跃伟副总经理表示，华润集团坚持立足香港、面向内地、连接世界，物流行业是华润在港深耕的重点领域之一，华润物流已经实现在香港北部都会区、葵青港口区及火炭地理中心区等重要物流枢纽节点的战略布局，并持续推进数字化转型。未来，华润将以更加专业的服务赋能实体经济，为香港高质量发展与长期繁荣稳定贡献更多力量。
图片来源：猫眼电影记者 李卓辉
摄
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