思明区小巷子中山路附近骑楼窄巷有人知道怎么走吗？

哎，上次去找朋友喝茶，可把我折腾坏了！说的是中山路附近的小巷子，那弯弯绕绕，导航都罢工。明明看着地图上就一小段，绕来绕去愣是迷了方向，脚底板都发烫。你说怪不怪？这些藏在高楼后面、躲在大街边上的窄巷子，明明就在眼前，偏偏跟捉迷藏似的。

你问为啥要去钻这些巷子？嘿，朋友神神秘秘地说，里头藏着老厦门早年的样子。跟外面大马路完全是两个世界！虽然网上攻略一抓一大把，可到了实地，那些巷子口就像是会隐身术，尤其是那个连着骑楼群的窄巷入口，好多人到了地头都找不着北，跟我一样抓瞎。不过这或许恰恰说明，那些被时光打磨过的老地方，性子就是那么倔，轻易不肯露脸给陌生人。

跟着一位摇着蒲扇遛弯的阿伯，我才终于摸到了门道。原来那片最有味道的骑楼窄巷群落，就躲在中山路东段几栋老商铺的后身。入口毫不起眼，夹在两个奶茶店中间，窄到只容两三个人并排走。一走进去，就像忽然按下了静音键，外面街市的喧哗瞬间被过滤掉大半。

光线也暗了下来。两边都是上了年纪的老骑楼，红砖外墙有些斑驳，细看上面还带着早年的商号刻痕。阳台上的花花草草垂下来，偶尔还有一两只慵懒的猫趴在窗台上看你。地面是那种老旧的石板路，高低有些不平，走着走着，仿佛脚下的石板都在跟你讲古早的故事。不过话说回来，习惯了也就那样，走路得看着点脚下。

逛这种地方，饿得特别快！就在窄巷深处岔开的一个更小的拐角里，一股极其霸道、混合着姜片、麻油和某种浓郁酱香的味儿，狠狠揪住了我的鼻子。寻着味儿摸过去，一家旧门脸，黑底金字的招牌都褪色了——【姜母鸭】，几个字倒是倔强得很。

老板是个花白头发的老爷子，操着浓重闽南腔，在灶台边忙得热气腾腾。一口巨大的砂锅里，深褐色的鸭子块在翻滚，密密麻麻的老姜片看得人头皮发麻，但那香味儿……简直像钩子，直往胃里钩。据说这里做的是传统得不能再传统的老路子，鸭子选得精，煨得透，香料下得猛。看着砂锅里汩汩冒泡、酱汁粘稠的鸭子，谁能忍住不来一份？这或许暗示，真正的古早味，从来不需要豪华的店面撑场面。

吃完鸭子溜达出来，在巷子中段一家老榕树底下的矮脚桌旁歇脚。旁边是家开了几十年、窄得只能侧身进的沙茶面摊子。煮面的阿嬷手脚麻利得不像话。看她舀起一大勺浓稠的橙红色沙茶酱，盖在碱水面上，动作行云流水。忍不住点了一碗。

沙茶酱送进嘴里的瞬间，那味道真是复杂又上头！又甜又咸，带着一股说不清的坚果香气和微妙的辛辣感。听隔壁桌的老厦门讲，这家的沙茶酱是自己调的老方子，有扁鱼干、花生碎……嘿你别说，吃着吃着，旁边两个摇扇子泡茶的老阿伯就打开了话匣子，说的是早年间跑船、晒鱼胶的故事，沙茶面成了故事最好的佐料。搞不懂为什么这酱料有这么大魔力，听着故事，碗里的面不知不觉就见底了。