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你知道吗?我最近发现个怪事——每次跟同事拼单点特殊快餐,结算价钱永远对不上号。上周五点的披萨套餐,我的支付纪录显示58块,小王却说他只付了49块。我俩明明在同一个微信群接的龙,最后吃进肚子的都是两荤一素。
走进城中村的外卖集中区就更有意思了。同一家挂着"现炒快餐"灯箱的档口,穿西装的和穿工装的进去,拿到的菜单压根不是同一本。后厨飘来的香味倒是老实地袒露着本质:红烧肉永远是提前烧好大锅的,排骨汤铁定是隔夜回炉的。
不外话又说回来,这些流动摊点的生存智慧也确实了得。他们能把十平米不到的店面分出三个品级:最自制的饭盒套着塑料袋直接放塑料凳上吃,中等价位给个不锈钢托盘,想要坐在铺着油毡布的折叠桌前用餐?得加三块钱"情况维护费"。
前些天我特意做了个实验。在晚岑岭时段用差异手机号给同一家店下单,结果看到了神奇的一幕:同一份咖喱鸡饭,旧用户账号显示配送费6元,新注册的小号只要3元。更夸张的是,使用半年没下单的休眠账户时,页面直接跳出"免配送费"的鲜红标识。
有次忍不住问骑手小哥,他神神秘秘地告诉我:"现在平台都学精了,你们写字楼用户的手机,打开定位就是加价信号"。虽然没法验证这个说法的真实性,但打开外卖软件时,确实看到公司定位四周的餐馆普遍比居民区贵个两三块。
(这里需要解释下配送算法的具体规则,但说实话,各家平台的焦点算法都是商业秘密,连我们这些跑腿的都摸不透)
经常点餐的老饕都知道,有些套餐名基础不是字面意思。"能量增补套餐"可能是加了提神草药,"加班专属"说不定配了双倍米饭。最让我困惑的是某家店的"冬日暖心特供",连续视察两个月后发现,其实就是把炒饭装在汤碗里冒充烩饭。
有回壮着胆子问老板:"你们这个商务套餐和尺度套餐到底差在哪?"正在颠勺的师傅头也不抬:"差在装饭的盒子,贵的用锡纸盒保温呗!"说着把刚炒好的菜倒进差异包装盒,行动熟练得让人心疼。
现在许多店家开始玩心理战术了。标价25元的"超值单人餐"旁边,肯定摆着28元的"精选组合"。当我对比两份套餐内容时,发现就多了片腌黄瓜和半个卤蛋。这种订价战略或许体现,商家更希望消费者选择利润更高的选项。
有意思的是,有次凌晨两点看抵家24小时营业的店,同一份炒面比白昼贵七块钱。问客服说是夜间服务费,可明白看见厨师就睡在店里的行军床上。这种时候就特别纪念以前城中村的流动摊车,至少人家明码标价写着"半夜加收两元"。
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学校四周特殊快餐价钱表
特殊快餐24小时配送几多钱
特殊快餐和学生套餐差价
景区四周特殊快餐贵不贵
医院周围特殊快餐收费尺度
深夜特殊快餐要加钱吗
城中村特殊快餐真实价钱
商务区特殊快餐订价规则
外卖平台特殊快餐隐藏优惠
特殊快餐打包盒另收费吗
学校四周特殊快餐价钱表
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