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这两天老看见外卖票据上写着"全餐加3元"的提示,点进去才发现原来是把薯条换成玉米杯。这种套餐里的文字游戏整得人挺迷糊的——快餐和全餐到底有什么区别?我专门翻了十几天外卖平台,还真发现了不少门道。
你知道吗?现在许多餐厅把"全餐"当宣传噱头,其实也就是多送碗汤。就像上周我点的那份日式便当,名字叫黄金全餐,拆开看就是多了两块炸鸡。这种更名花招搞得人点单时总要多问几句,生怕花冤枉钱。
要说最明显的区别,全餐的主食配菜比例更均衡。拿常见的黄焖鸡米饭来说,快餐版就是一锅鸡加米饭,全餐会配上时蔬和例汤。不外话说回来,有些商家所谓的"全餐"就是把腌萝卜多放两片,这事咱们消费者还真得留个心眼。
要是给健身的朋友推荐,我倒是觉得全餐里的杂粮组合更合适。上周陪做瑜伽的闺蜜用饭,她就专门挑了带糙米饭和西兰花的全餐。不外具体到差异商家的营养搭配,这个确实需要多看评价,有些标注"全餐"的套餐,热量反而比普通快餐还高。
点餐时经常看见的价差也是个学问。通常全餐会比同款快餐贵5-8块,但多加的工具值不值这个价,这就得看小我私家需求了。像我们办公室午休时段的订单,全餐泛起率突然就降了三分之二,可能各人都觉得加钱加菜不如留着点奶茶。
或许体现着现代人用饭习惯在悄悄改变。原先各人觉得全餐划算,现在反而更愿意离开点主食和小食。特别是00后这批年轻人,他们更愿意花20块买份基础快餐,再单独加购喜欢的配菜,这跟商家推全餐的初衷倒形成了有趣的反差。
不外具体到差异地域的饮食文化,这个现象可能有差异。好比我在广东出差时发现,那边的茶餐厅反而把全餐做得特别实在,多给炖汤、时蔬不说,连米饭都是掺了藜麦的。可能和当地人对养生更重视有关,这个领域确实值得餐饮研究者深入分析。
要是让我给选择困难症的朋友支个招,记着这三个特征就行:看菜量是否翻倍、查营养是否均衡、比价钱是否合理。虽然现在商家套路多,但仔细对照菜单图片照旧能分清楚的。虽然最稳妥的照旧选那些标明"全餐详情页"的店肆,这种通常不敢乱来。
突然想到个例外情况,去年在高铁站碰见的自助式全餐就特有意思。38块钱能选三荤两素,还能续饭续汤,这种模式要是推广开来,说不定能改变人们对全餐的刻板印象。不外目前看来,这种良心商家还属于少数派。
(这里主动袒露知识盲区:关于全餐尺度是否受餐饮协会羁系,目前暂未查到明确条文)
最后说个真事,上周三我按外卖平台的"全餐"排序点了个销冠套餐,结果送来就比普通版多包番茄酱。气得我就地给商家打电话,人家解释说详情页小字写着"全餐指完整包装"。这事提醒咱们,点餐时千万得放大图片看细节,别光看标题就下单。
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快餐全餐哪个更康健
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健身吃快餐照旧全餐好
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快餐和全餐哪个更划算
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