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喀什市带户外烧烤的民宿
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【文章开始】
你知道吗？去年我在老城区的巷子里迷路，碰巧撞见七八个游客端着烤架子往民宿走。白天门庭若市的青旅，到晚上飘出孜然香气，这事儿让我琢磨了好几天。
刚开始以为他们自带设备，后来问前台小妹才知道。她说虽然店里不主动宣传，但只要住客提前说，掌柜的能帮忙准备整套烧烤工具，连羊肉都帮着买好。但具体哪些民宿有这服务，小妹支支吾吾没讲清。
按着手机导航连找三家，不是锅炉太小就是碳火不够。有次跟着百度地图找去，结果店家说早就不搞这项了。这或许暗示平台信息更新不及时，不过话说回来，旺季时好多民宿确实忙不过来。
最后是在吾斯塘博依街深处碰上的。院子里的无花果树下，维吾尔大叔正教客人串肉。他们家用的是铁板坑烤，烟味比普通炭烤小得多。但要注意的是，这种特色服务会不会影响住宿价格，我到现在也没搞明白。
后来跟开滴滴的师傅聊天才知道，淡季去艾提尕尔广场附近的老院子民宿，基本都藏着烧烤服务。虽然设备看着老旧，但用的果木炭反而更香。不过关于烧烤食材的卫生标准，这个确实需要游客自己多留心。
【文章结束】
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