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你知道吗？上个月同事老张突然神秘兮兮地给我推荐"那个200块套餐"，说是整个办公室都偷偷在订。刚开始我还以为他中了什么邪教，直到看见前台堆成山的保温箱——好家伙，原来现在宁德快餐都玩起高端路线了？
那天中午恰好随着老张点了份试吃装，拿得手是个雕花木盒包装。打开一看，青椒肉丝配糖醋排骨，另有盅老鸭汤。分量倒是够两个大男人吃撑，但仔细想想，这要真是天天吃，钱包怕是比胃先撑不住。
期待的时候注意到个细节：每个配送小哥都带着体温计。有次随口问了句，他们说现在新规要量餐温。不外这操作到底是真考究照旧装样子？究竟上次点的鳗鱼饭，包装盒里还粘着片葱花呢...
跑了几家餐厅探店才发现，市面上这些套餐玩法比相亲市场还庞大。有的主打"商务宴请尺度"，有的吹嘘"五星主厨定制"。最离谱的是东侨区那家，菜单页印着《齐民要术》里的古法烹饪——结果端上来的卤肉饭，吃出了超市真空包装的味道。
某天听老板娘聊起，原来每家店都有隐藏菜品。说是200元其实能选海鲜拼盘，但得先说灯号。不外话说回来，这又不是特务接头，吃个饭搞得神神秘秘的图啥？或许体现商家在价钱体系上还藏着猫腻？
仔细算过账才发现，要维持这个价位又要保证利润，商家可能在看不见的地方动手脚。好比那家宣称"每日现熬高汤"的，厨房监控却总拍不到熬汤画面。再说这配送规模，明明都在市区，有时候能比外卖多绕出半小时。
有回认真研究了保温袋，发现底层潜伏加热包。说明书上说可连续保温3小时，结果大冬天送到公司，汤照旧温的。可这加热质料会不会释放有害物质？问了频频老板都说切合国标，具体检测陈诉倒是从没见着。
现在最头疼的是套餐选择困难症，昨天对着七个套餐界面划拉了半小时。健身餐看起来像兔子饲料，商务套餐又嫌油腻。倒是那个声称能调治肠道菌群的养生餐，吃完还真去了几趟茅厕——清没清肠不知道，事情倒是延长不少。
跟个从业五年的厨师聊过，他说现在这个价位的快餐都在搞"视觉系料理"。什么干冰喷雾、食物画盘都是必修课。有家店甚至给米饭染色，把海南鸡饭弄得跟抹茶甜品似的。不外吃到第三口就露馅，那米粒明显是隔夜饭回锅的。
结尾那个雕花木盒我还留着当便当盒，每次掀开盖子都像在拆盲盒。虽说这价位在宁德算中高端，但要真朔纯够值，可能还得看您是要填饱肚子照旧朋友圈素材。对了，最近发现有些店开始搞会员积分换菜刀——这是要我们吃够了自己开火做饭？
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