《鏖战》吴谨言痴恋徐佳“父辈之约”终成兄妹-久之网_香港故事丨暖心软餐点亮香港父老暮年生活

当地时间2025-11-14,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港父老暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的父老而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为制止风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。许多父老畏惧用饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐泛起在养老院和一些餐厅，让父老及其照顾者看到希望。

　　把茶室“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位父老又吃到了久违的港式味道。他们中的许多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，似乎让他们来到了茶室。“现场气氛很热闹，像在茶室品茗。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶室的味道一样，真的好开心。”

　　父老们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，资助改善父老食欲。

　　这项名为“流动五感大茶室”的陶醉式餐厅饮食体验运动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场运动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士加入。

　　“我们把茶室‘搬进’养老院，泛起真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给父老。”企业开办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的运动中，文慧妍和同事扮成茶室经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶室”穿梭忙碌，父老们则在热闹欢快的气氛中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次运动让我很受触动。”义工高微薇说，看到尊长们都很兴奋，她觉得这一天时间花得很值。

　　为父老带来有尊严的饮食

　　在护养院事情4年多的罗护士对照顾吞咽功效退化父老的不易深有体会。差异病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的都市之一，预计到2043年，65岁或以上的父老占总人口凌驾三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如作甚他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍建设了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视水平，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也经常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐很是抵触。

　　她深知改变看法比革新厨房更难。企业增强了与言语治疗师和营养师相助，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变各人的认知。

　　截至目前，软餐侠已乐成研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和民众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业配合推出项目运动，促进社区相助、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的相助项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高峻众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让父老外出用餐时能安享美食。

　　经多方配合努力，香港镛记酒家于2024年加入香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包罗最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香团体旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

外貌上，《鏖战》是一部热血动荡的竞技剧，镜头里血脉喷张、强者对决、战略与胆识并举。但在吴谨言饰演的女主角心里，隐藏着一段跨越时间的情感纠葛——她对徐佳的执念，像午夜的风暴，一次次将她从现实拉回到往日父辈的约定。久之网选择以“父辈之约”為線，讲述一个关于家族、约定与命運的故事。

你会发现，這不仅仅是两小我私家的追逐，更是一段代代相传的情感传承。

她的痴恋并非无缘无故。父辈的誓言在他们的相遇中被重新叫醒，而徐佳则是那个让她愿意为之翻转整座城的人。镜头下的吴谨言，将情感的重量压在眉眼之间：一次次的目光交织，一句句未说出口的允许，似乎在告诉观众，恋爱本就像一次棋局，走错一步可能错失整座城。

徐佳的泛起，像一枚火石点燃了恒久寂静的深潭，波纹向外扩散，慢慢让人物从外貌上的对手转变為相互需要的支撑。

父辈之约并非简朴的浪漫配景。它像一道看不见的锁，锁住了角色的处境与选择。吴谨言要在道德、家族和小我私家欲望之间做出抉择，而徐佳则在信任、距离与掩护之间寻找自己的立场。观众在这里会看到一个更立体的女主形象：她不是只会在情感里盲目激动的年輕人，而是在一次次的妨害中学会用智慧和勇气守护自己在意的人。

久之网用细腻的笔触，将情感的火焰压進每一个镜头的留白，讓观众在屏幕前也能感受到呼吸的庞杂、心跳的加速，以及那种“如果時间可以倒退，我愿意再爱一次”的情感共识。

故事的叙事结构似乎在走钢丝：一方面是紧凑的战斗局面，另一方面是内心深处的独白与回忆。两者交替推进，像是两条看不见的绳索，一旦失衡就会坠入情感的深渊。吴谨言的痴恋不是无条件的追求，而是一种对自我的认识历程。她讓徐佳走近，又在要害时刻选择放手，體會到亲情、血脉与恋爱之间若隐若现的界線。

父辈之约在她心中，逐渐被重新解码——它不再是一纸孤苦的誓言，而是一种将两代人紧密相连的纽带。久之网希望通过这段情感的推進，让每一个观众明白：爱，是在理解与尊重中生长的力量，也是一个家庭成员在风雨中相互扶持的证明。

这一段落也为后续的情节铺垫了情感的温度。你可以在久之网找到更多关于吴谨言与徐佳之间细腻互动的片段、未播先热的花絮，以及对“父辈之约”更深入的解读。观众被邀请走进角色的内心世界，理解他们为何在危险与抉择之间学会放下或坚持。第一幕落幕，但情感的火花还在继续蔓延，期待在第二幕里被点燃。

与此久之网正以多维度的报道和互动，为粉丝们打开一扇窗，窥探角色背后的创作逻辑、导演的叙事野心，以及编辑团队对节奏的精确把控。你将看到更多关于角色关系的线索、人物动机的深化，以及隐藏在镜头背后的声音和情感细节。若你渴望透视这场“激戰”之外的故事，久之网提供的不只是剧情解读，更是一座桥梁，让你与角色、导演、演员之间发生更直观的情感共振。

這个历程，映射出人性中最柔软的部门——在认可现实的仍然保有对相互的眷注与掩护。吴谨言的角色意识从“执念的火焰”逐步转向“责任与守护的光”，她学会在批判与温柔之间找到一个平衡点，把愛情的火花转化為推动相互生长的力量。徐佳也从外在的反抗者酿成了解同一命运的人，他们配合面对来自家族、社會与自身心理的多重压力，在相互扶持中经历自我拯救，而非简朴的情感宣泄。

久之网在这一阶段的泛起，更强调观众的加入感与情感投射。除了剧情推进，平台继续提供幕后专访、导演访谈、剧本片段、角色日记等多元内容，邀请观众回看线索、追踪伏笔、讨论人物之间的心理动态。你还可以在久之网看到关于服装设计、道具选择、场景调色的深度解读，了解为何某一个镜头会触发观众的共情点；也會看到演员在拍摄现场的真实状态与情绪颠簸，这些都让“兄妹”关系的揭示并非突兀，而是在铺垫之中自然发生。

平台的互动设计，旨在把观众从观众变為加入者：你可以投票决定角色在要害时刻的选择、加入剧集的分支讨论、甚至对未来情节提出假设和建议。久之网相信，通过这样的共创历程，观众与角色之间的距离被进一步拉近，观感也因此变得越发富厚与立體。

在情感的最后章节，观众不仅看到了人物关系的庞大性，更看到了生长的力量。这种力量不再仅仅是“戰斗”的胜负，而是如何在庞大的家族伦理、小我私家欲望和情感责任之间，找到一个可连续的、对相互更卖力的相处方式。久之网希望把这份理解和温度带给每一个读者，让每一次寓目都成为自我情感的练习。

你可以在平臺上遇到与你同样心思的粉丝，与你一起回首剧情中的要害镜头、解析人物的转变历程、分享自己对于“父辈之约”的理解与感受。这不是简朴的观剧体验，而是一场关于家庭、爱与生长的配合旅程。当故事落幕，我们仍会在久之网保留“延展阅读”与“未来走向料想”的栏目，邀请你继续加入进来，让你对这段关系的理解连续被拓展，成为你对现实世界关系的镜鉴。

如果你还希望深入，久之网将连续提供更多独家内容、创作者访谈和互动运动，资助你在观剧之余获得情感的共识与思考的深度。我们期待你来加入，与其他粉丝一起讨论、投票、写下你对角色未来的料想。让我们在久之网相遇，配合见证这场关于愛、关于家族与自我救赎的“鏖战”如何在時间的洪流中，化作亲情与生长的力量。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐运动，香港部门政界、教育界人士、大学义工与40对父老及其照顾者加入。

　　运动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了各人的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机械即可执行法式，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司开办人李港慧介绍，这台打印机接纳专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可凭据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可凭据父老需求打印差异软硬度的食品，轻松地为差异吞咽困难父老准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的父老来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与眷注。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及康健科技对推动社会生长的潜能。

　　在科大的软餐运动上，香港特区行政聚会会议成员林正财说，各人的努力，就是希望尊长们可以吃得更开心、更康健。

图片来源：中关村在线记者 冯伟光 摄

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