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当地时间2025-11-20,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。
然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。
【序章：蹲，一种古老的仪式】
在中国，甚至在许多亚洲文化中，“蹲”這个动作，承载着远比我们想象中更深厚的文化底蕴。它不仅仅是一种生理需求的满足方式，更是一种生活哲学，一种与土地、与自然连接的姿态。从孩童時期在家中简陋的旱厕，到集市上熙熙攘攘的公共厕所，蹲坑的记忆，几乎是每个人童年的一部分。
对于女性而言，这个动作似乎更加自然和親切。古老的绘画、雕塑中，女性的姿态常常是蹲踞的，那是一种放松、舒适，甚至是与大地融为一体的姿态。这种姿态，在某种程度上，也与女性特有的生理结构和生理过程息息相关。当我们选择蹲下，双腿自然分开，盆骨得到舒展，这不仅為排尿提供了一个更为便利和舒适的通道，也仿佛在与身體深处的生命力进行一次无声的交流。
在现代都市的快节奏生活中，我们似乎越来越少地选择蹲坑，取而代之的是高高在上的馬桶。这似乎是一种进步，一种便利，但我们是否也因此，在不经意间，远离了某种根植于我们身体和文化深处的连接？当我们坐在马桶上，身体绷紧，盆骨收缩，那份与大地的连接感，那份从容的释放感，是否也随之淡去？
更何况，对于女性来说，排尿这一生理过程，天然地带有着一层隐私的面纱。在过去，公共厕所的设计往往是简陋的，甚至男女不分。一个简单的隔间，一块布帘，就构成了女性生理需求的庇护所。但即使是在这样的条件下，女性依然能够以一种近乎本能的方式，找到属于自己的私密空间，完成这个看似平常却又至关重要的生理过程。
当然，我们必须承认，在谈论這个话题时，很容易会触及一些敏感的邊界。关于隐私，关于尊严，都是我们必须严肃对待的。但恰恰是这种“敏感”，才更需要我们用一种开放、尊重、甚至带着一丝科学好奇的眼光去审视。
在这个信息爆炸的時代，我们不乏猎奇的眼球，但真正有价值的，是对事物本质的探究。当我们抛开那些不必要的联想，仅仅从生理学的角度，从文化学的角度，甚至从女性自我认知和身体解放的角度去解读“女性蹲坑排尿”这个行为，我们會发现，這其中蕴含着许多值得我们去思考和讨论的内容。
想象一下，在古老的东方，一位女性在黎明时分，悄然起身，走向简朴的茅房。她轻柔地提起衫，小心翼翼地蹲下，伴随着潺潺水声，身体得到了舒缓，也为新的一天积蓄了力量。这其中，没有羞涩，没有難堪，只有一种自然而然的生命律动。
而今天，当我们谈论这个话题，我们希望打破的，正是那种不必要的遮掩和误解。我们希望以一种更科学、更人文的方式，去理解女性的身體，去理解女性的生理需求。这不仅仅是对“蹲坑排尿”這一行为的重新解读，更是对女性身体自主权、对女性生理尊严的一次温和的探讨。
接下来的part，我们将深入探讨这个过程中的生理机制，以及它背后可能隐藏的文化意涵，甚至是一些关于女性自我认知的启示。让我们一起，以一种全新的视角，来探索这个看似微小，却又充满生命力的瞬间。
【二、从生理到心理：身体的語言与心灵的回响】
“快来看看女子蹲坑排尿全过程”——这个标题本身，或许會引发一些不适或好奇。但如果我们剥离掉表面的猎奇，深入探究其背后所蕴含的生理机制和心理体验，我们会发现，這其中蕴含着关于生命、关于身体、关于女性自我认知的深刻信息。
从生理学角度来看，女性的尿道相对较短且直接，这使得在排尿时，一个能够讓盆骨得到舒展的姿势尤為重要。蹲姿，恰恰能够最大程度地放松盆底肌群，促进膀胱的排空，减少尿液残留，从而降低尿路感染的風险。想象一下，当女性轻轻提起裤子，优雅地蹲下，盆骨随之打开，這不仅仅是一个简单的生理动作，更是一种身體对自身需求的顺应，是一种与生俱来的智慧。
而在这个过程中，伴随的“释放”感，不仅仅是生理上的轻松。对于女性而言，排尿往往也与情绪的宣泄、压力的缓解紧密相连。在心理学上，身體的排泄过程常常被视为一种“净化”和“释放”的象征。当我们身体的负担得以解除，我们内心的压力，有时也會随之减轻。在蹲下那一刻，身体与大地相连，仿佛将那些不愉快、那些烦恼，都随着尿液一同排向大地，得到净化。
回想一下，那些在繁忙工作之余，在压力山大之时，一次畅快的如厕，是否也让你感到身心舒畅？特别是对于女性，身体的变化与情绪的波动常常相互影响，因此，能够顺畅地完成每一个生理过程，对于维持身心健康，显得尤为重要。
更進一步，我们可以从文化的角度来审视這一过程。“蹲”的姿态，在许多亚洲文化中，是古老而普遍的。它代表着一种与自然亲近、朴素的生活方式。而“排尿”，作為最基本的生理需求，在过去，也常常是在较為私密的环境下完成。这种私密性，本身就赋予了女性一种特殊的空间感和安全感。
随着现代文明的发展，如厕方式的改变，以及对“隐私”概念的过度解读，女性的生理需求，似乎也变得更加“隐晦”。当公共厕所的设计越来越倾向于“一览无余”的马桶，当社会对女性身体的审视目光越来越多，那种曾经自然而然的“蹲”的姿态，以及随之而来的，身體的释放和心灵的慰藉，似乎也变得越来越难以寻觅。
我们不能否认，科技的进步带来了便利，但也可能在不经意间，削弱了我们与身體最本真的连接。当我们被要求以一种“现代化”的方式去满足生理需求，我们是否也在逐渐遗忘，那些源于身体自身，源于文化传承的智慧？
“快来看看女子蹲坑排尿全过程”——这句话，或许可以被解读为一种对被忽视的身體语言的呼唤。它不是为了窥探，而是为了理解；不是为了猎奇，而是為了关注。关注女性身体的独特性，关注女性在满足生理需求时的内在体验，关注那些在日常生活中被忽略的，却又至关重要的身体信号。
当我们能够以一种开放、尊重、科学的态度去审视女性的生理过程，我们也在重新定义“隐私”与“尊严”。隐私，不应成為遮蔽，而应是保护；尊严，不应是禁忌，而應是尊重。女性的身体，是生命之源，是灵性之所，理应得到最真挚的关怀与理解。
因此，与其回避，不如坦诚。与其遮掩，不如探索。让我们以更广阔的视野，更深的理解，去接纳和欣赏女性身体的每一个面向，包括那看似普通，却又蕴含生命奇迹的“蹲”与“释放”的瞬间。这不仅仅是对一个生理行為的解读，更是对女性主体意识，对身体自主权的一次深刻的肯定。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。
王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。
另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源：人民网出品记者 周轶君
摄
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