《爸爸的朋友》影戏未删减版寓目，揭秘纷歧样的情感世界_2_香港故事丨暖心软餐点亮香港父老暮年生活

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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港父老暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的父老而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为制止风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。许多父老畏惧用饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐泛起在养老院和一些餐厅，让父老及其照顾者看到希望。

　　把茶室“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位父老又吃到了久违的港式味道。他们中的许多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，似乎让他们来到了茶室。“现场气氛很热闹，像在茶室品茗。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶室的味道一样，真的好开心。”

　　父老们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，资助改善父老食欲。

　　这项名为“流动五感大茶室”的陶醉式餐厅饮食体验运动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场运动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士加入。

　　“我们把茶室‘搬进’养老院，泛起真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给父老。”企业开办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的运动中，文慧妍和同事扮成茶室经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶室”穿梭忙碌，父老们则在热闹欢快的气氛中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次运动让我很受触动。”义工高微薇说，看到尊长们都很兴奋，她觉得这一天时间花得很值。

　　为父老带来有尊严的饮食

　　在护养院事情4年多的罗护士对照顾吞咽功效退化父老的不易深有体会。差异病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的都市之一，预计到2043年，65岁或以上的父老占总人口凌驾三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如作甚他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍建设了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视水平，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也经常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐很是抵触。

　　她深知改变看法比革新厨房更难。企业增强了与言语治疗师和营养师相助，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变各人的认知。

　　截至目前，软餐侠已乐成研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和民众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业配合推出项目运动，促进社区相助、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的相助项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高峻众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让父老外出用餐时能安享美食。

　　经多方配合努力，香港镛记酒家于2024年加入香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包罗最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香团体旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐运动，香港部门政界、教育界人士、大学义工与40对父老及其照顾者加入。

　　运动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了各人的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机械即可执行法式，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司开办人李港慧介绍，这台打印机接纳专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可凭据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可凭据父老需求打印差异软硬度的食品，轻松地为差异吞咽困难父老准备餐食。

影戏《爸爸的朋友》未删减版，一直以来都引發了观众的热烈讨论。这部影片通过庞大的情感線索与意想不到的剧情生长，深刻探讨了親情与友情之间的微妙关系，泛起了一个充满纠葛与挑战的家庭故事。在这部影片中，我们不仅看到了父亲与朋友间的深厚情谊，更触及到了人与人之间那种经常被忽略的脆弱情感。

影片讲述的是一位普通父亲在生活中与朋友之间庞大的关系。这些朋友在生活的差异阶段都给予了他不少资助，但与此这些关系也带来了无数的冲突与挑战。特别是在一些要害時刻，父亲和朋友的互动开始影响抵家庭成员的情感。影片通过细腻的情感刻画，展现了人与人之间的心理博弈，给观众留下了深刻的印象。

《爸爸的朋友》不仅仅是一部讲述家庭与友情的影戏，更是一部通过生活中最真实的情感让我们思考人际关系的庞大性与无奈。在未删减版的泛起下，影片越发完整地展示了人物的内心挣扎和他们在要害时刻做出的艰难选择。对于喜爱深度剧情的观众来说，未删减版无疑是最佳选择，它让每一个细节都获得了完整的泛起，让情感更具张力，也讓观众越发陶醉在故事当中。

在寓目未删减版的历程中，观众不仅可以感受到越发富厚的情感条理，还能够深入了解每个角色背后的动機与冲突。這种更为细腻的泛起方式，使得《爸爸的朋友》在情感表达上越发真实和感感人心。未删减版不仅有更多的戏份，还保留了那些让人不禁思考的情节，进一步加深了影片的深度与价值。

罗达影院提供了高清流畅的播放體验，让观众可以在最好的情况中欣赏这部影戏。无论是画面质量，照旧音效效果，都让人感受到影戏的真实与震撼。作为一家致力于提供高质量影视内容的影院平台，罗达影院不仅注重影片内容自己的精彩，也力求為观众带来最为完美的观影体验。无论你是一个影戏喜好者，照旧对情感戏剧有特别喜好的观众，选择在罗达影院寓目《爸爸的朋友》未删减版，将是一次不行错过的体验。

《爸爸的朋友》未删减版在情感处置惩罚上更为成熟和细腻，展现了人物间错综庞大的关系，也揭示了友情与家庭之间经常无法制止的冲突与摩擦。随着剧情的推进，观众能看到每个角色在情感压力下的选择，父亲的责任与朋友的忠诚之间发生了深刻的对比，家庭成员在面对这些外部影响时的挣扎，也让影片更具现实感。

随着故事情节的生长，父亲与朋友之间的关系变得愈加庞大。外貌上看，朋友们是父亲生活中的支持者和资助者，但深入探讨下，亲情与友情的界限变得模糊不清，生活中的压力让他们不得不做出艰难的决定。影片通过层层递进的方式，逐步揭開这些人物在情感上的隐秘面纱，使观众在寓目历程中，始终保持着强烈的代入感与思考。

除了情感方面的庞大性，影片的叙事结构一ㄇ一大亮点。导演巧妙地利用了時间线的跳跃，泛起出多重视角下的情感生长，使得影片越发引人入胜。在未删减版中，观众能够看到更多细节，从而更好地理解每一小我私家物的内心世界。每一个情节背后，都是导演对人物心理的深刻洞察和对情感颠簸的精准掌握。

对于那些喜煌８腻情感故事的观众来说，未删减版的《爸爸的朋友》无疑是一次富厚的精神体验。它讓人反思亲情、友情和人生的意义，同时也让人越发珍惜与親人和朋友之间的每一份真情。罗达影院作为一个极具品质的在线影戏平台，为观众提供了最佳的寓目体验。无论你是想追求深刻的情感体验，照旧想享受一部引人深思的影片，选择《爸爸的朋友》未删减版，绝对不会讓你失望。

如果你还没有寓目过《爸爸的朋友》未删减版，不妨现在就登录罗达影院，感受这部充满情感冲突与人性深度的影戏。带着对生活的深刻思考，来一场关于亲情与友情的心灵之旅吧！

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的父老来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与眷注。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及康健科技对推动社会生长的潜能。

　　在科大的软餐运动上，香港特区行政聚会会议成员林正财说，各人的努力，就是希望尊长们可以吃得更开心、更康健。

图片来源：极目新闻记者 蔡英文 摄

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