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人民网北京10月28日电 （记者宋子节）10月28日，第三届全国博士后创新创业大赛总决赛在福建省泉州市圆满闭幕。人力资源社会保障部党组成员、副部长俞家栋出席闭幕式并宣布大赛闭幕，福建省人民政府党组成员、副省长林瑞良致闭幕辞。闭幕式上，为获奖代表进行了颁奖，并举行了项目签约仪式。
本届大赛以“博创引领四十载 智汇赋能向未来”为主题，共设创新赛、创业赛、海外境外（一带一路）赛和揭榜领题赛等四个组别，分为新一代信息技术与人工智能、高端装备制造与机器人、新能源与节能环保、新材料与石油化工、生物医药与大健康、现代农业与食品、其他行业等七大赛道进行比赛。46支参赛队伍、1700余个项目入围总决赛，经过激烈角逐比拼，共产生63个金奖、133个银奖、198个铜奖。
在如今的快节奏生活中，越来越多的人開始注重健康饮食，追求更加天然、营养丰富的食材。作为其中的佼佼者，國产高清精品丝瓜凭借其独特的营养价值和口感，逐渐成為消费者的首选。
丝瓜的健康价值
丝瓜，作为一种常见的蔬菜，早在古代就被誉為“天然的美容佳品”。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，尤其是在清热解毒、利尿排毒、润肤美容等方面具有显著效果。尤其是在现代生活中，空气污染和环境压力让人们的皮肤和身体健康面临更多的挑戰，而丝瓜恰恰能帮助调理身体，缓解外界因素带来的不良影响。
丝瓜含有丰富的维生素C，它能够帮助提高免疫力，抵抗外界病菌的侵袭。丝瓜中还含有大量的水分，能够保持皮肤的水润感，减缓皮肤衰老。许多人在食用丝瓜之后，发现肌肤更加细腻、光滑，因此，丝瓜被广泛推荐為天然的美容食品。
丝瓜是一种低卡路里的食物，适合所有关注体重管理和健康饮食的人。它的膳食纤维含量也很高，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题，同时还能降低血脂，保持心血管健康。对于现代人来说，尤其是那些長期处于久坐或压力较大的生活状态中的人，丝瓜无疑是理想的健康伴侣。
国产高清丝瓜的独特优势
随着生活水平的提高，消费者对食品的要求也越来越高，追求天然、无污染、无添加的食品成了大多数人的选择。而国产高清精品丝瓜正是基于這一需求而应运而生。与普通的丝瓜不同，高清精品丝瓜采用现代化的种植技术，注重生态平衡，拒绝化学农药和人工添加，保证每一根丝瓜都符合天然、安全的标准。
国产高清丝瓜的种植过程经过严格把关，从土壤的选择到种子的筛选，再到田间管理，都经过精心设计和严格控制。使用绿色环保的有機肥料，不仅确保了丝瓜的品质，也保护了土地的生态环境。在这些天然的、无污染的环境中生長的丝瓜，吸收了最纯净的养分，口感更加鲜美，营养也更加丰富。
而高清这一概念，则是指这些丝瓜在外观上的精细打磨。通过先进的种植技术和精心的后期管理，精品丝瓜的外形更加均匀、色泽鲜亮，肉质紧实且口感清甜。这种高清丝瓜不仅符合现代消费者对高质量食材的要求，还能满足视觉和味觉上的双重享受。
如何挑选优质丝瓜
市面上的丝瓜品牌繁多，消费者如何才能挑选到真正的优质丝瓜呢？优质的丝瓜色泽应该清亮鲜艳，外表没有明显的斑点或瑕疵。通过观察其表皮的纹理，好的丝瓜应该呈现出细腻光滑的感觉，而非粗糙不均。丝瓜的形态应该是直而均匀的，过于弯曲或不规则的丝瓜口感通常较差。
在手感上，优质丝瓜应该輕盈有弹性，肉质紧实。当轻輕按压丝瓜表面时，不會出现明显的凹陷，而是在短暂的按压后迅速恢复。相反，劣质丝瓜往往质地松软，甚至有些发软，说明其存放时间过长或质量不达标。
丝瓜的“荧光感”是判断其新鲜度的重要标志。现代的精品丝瓜通常是通过精细的种植和采摘工艺保证其鲜嫩度，而自然生长的丝瓜会在表皮上呈现微弱的自然光泽，这种光泽能够反射出丝瓜的新鲜度。
丝瓜的多种美味吃法
作为一道健康又美味的食材，丝瓜在餐桌上有着丰富的变幻空间。它不仅能够做成清爽的凉菜，还可以与各种食材搭配，做成汤品、炒菜、炖品等。在不同的烹饪方式下，丝瓜的鲜美口感得以充分展现。
其中，丝瓜炒蛋是一道家常菜，不仅做法简单，还能够最大限度地保留丝瓜的营养。丝瓜的清甜与鸡蛋的嫩滑相得益彰，是一道老少皆宜的健康美味佳肴。
丝瓜排骨汤也是一道不可多得的滋补汤品。排骨的浓郁与丝瓜的清香相结合，汤底鲜美，营养丰富，尤其适合在夏季饮用，清热解毒、滋阴润燥，是家庭聚餐中的必备之选。
除了这些传统吃法，创新的丝瓜沙拉、丝瓜豆腐汤等新颖做法也深受年轻人喜爱，健康又不失時尚感，完全可以满足现代人对美味与健康的双重需求。
结语：与精品丝瓜同行，享受健康生活
随着健康饮食理念的普及，越来越多的人開始重视食品的天然与营养。作为一款自然健康的食材，國产高清精品丝瓜凭借其独特的营养价值和口感，已经成為了现代家庭厨房的明星产品。无论是在繁忙的工作日还是在悠闲的周末时光，丝瓜都能带给您不一样的美味享受，同時为您的健康加分。
选择一根精品丝瓜，不仅是对味蕾的犒赏，更是对身体健康的投资。讓我们在日常生活中，尽享丝瓜带来的天然美味与营养，迎接更加健康、绿色的生活方式。
总决赛期间，同步开展成果转化、创业服务、人才招聘和创新创业主题交流等活动，促成一批关键核心和交叉前沿技术项目与市场“面对面”“手牵手”。博创赛期间共组织2100家企业、20个行业协会、13家创投机构与参赛项目团队进行对接，其中648家企业、行业协会、创投机构与520个项目团队达成意向合作项目220个、签约项目150个。共有来自全国387家单位参加创新创业成果展示，充分展现了博士后制度建立40年以来的成就。234家用人单位参加现场人才招聘，提供1500余个优质岗位，参加应聘1900余人，达成工作意向341人次。创新创业主题交流研讨会上，受邀院士专家、知名企业家、创投机构负责人、优秀博士后代表深入探讨了博士后人才培养和创新创业的新思路、新经验。
人力资源社会保障部相关司局负责同志，院士专家代表、各参赛代表团团长、参赛选手代表、港澳代表、合作企业代表，福建省人民政府办公厅、省人力资源和社会保障厅、设区市有关部门负责同志，泉州市负责同志等参加闭幕式。
图片来源：中国日报网记者 周子衡
摄
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