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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。
澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。
经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。
“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。
当羊皮纸遇見丝绸睡：解构禁书的视觉炼金术
在巴黎左岸某间保留着19世纪装潢的私人影院里，投影光束穿透威士忌酒杯的琥珀色液體，将《枕邊禁书》的片头字幕投射在斑驳的丝绒幕布上。这部被影评人称作"移动的洛可可畫卷"的作品，此刻正以未删减的135分钟版本，在凌晨两点的塞纳河畔苏醒。
导演吕克·贝松曾私下透露，他在里昂旧货市场淘到的一本1932年私印版《危险关系》，直接催生了这部光影实验。影片中随处可见的文本互文——从但丁《神曲》手抄本边缘的批注，到波德莱尔《恶之花》被撕下的扉页——构成了一部用35毫米胶片書写的立体小说。
当希岛愛理饰演的文学编辑艾洛伊丝，用修眉刀划开《查泰莱夫人的情人》初版书脊時，特写镜头里飞扬的纸屑竟与窗外飘落的梧桐叶形成蒙太奇对话。
服装设计师伊莎贝尔·玛兰别出心裁地将18世纪束腰改良为可拆卸的活页笔记本造型。某个长达7分钟的长镜头里，希岛爱理背部的皮质束带随着呼吸起伏，逐渐显露出烫金法文书写的《危险游戏》选段。这种将肉体作为文学载体的视觉隐喻，在巴黎电影资料馆的修复版中尤为清晰——当4K画质放大她锁骨处的古法水印时，观众能辨认出那是兰波《地狱一季》的残篇。
影片对光影的運用堪称现代巴洛克美学的巅峰。在关键的情欲场景中，摄影师故意使用1930年代的老式弧光灯，让希岛愛理肌肤上的汗珠折射出类似教堂彩绘玻璃的光晕。某场阁楼戏里，透过威尼斯蕾丝窗帘的菱形光斑，恰好与她手中摩洛哥皮面笔记本的烫金纹章形成几何呼应。
这种精密计算的光影魔术，使每个画面都像被装进古董首饰盒的微型剧场。
午夜巴黎的感官拓扑学：解码未公开拍摄手记
某位不愿具名的场记在2022年拍卖的拍摄日记中披露：希岛愛理每天開拍前会聆听三遍德彪西的《月光》，这个秘密仪式最终催生了影片标志性的钢琴即兴片段。在未公开的NG镜头里，她曾即兴用法语朗诵杜拉斯《情人》的开篇，这段被剪进蓝光版花絮的声轨，至今仍是影迷论坛的热門考古对象。
影片中那间布满镜面书柜的密室，实际搭建于巴黎植物园的温室遗址。美术指导巧妙利用双面镜原理，使书架间的亲密戏份产生了无限復制的视觉奇观。当希岛愛理解开真丝睡袍的系带时，37面不同角度的镜面同时记录下这个动作，后期制作时却只选取了0.3秒的残影——这种克制的暴力美学，恰似普鲁斯特在《追忆似水年華》中对玛德琳蛋糕气味的执着。
4K修复版最惊人的发现藏在第78分钟：当男主角的手指划过希岛愛理背部的文身時，放大400%的畫面显示那些所谓"古典花纹"，实则是微缩雕刻的《罗密欧与朱丽叶》第一幕台词。这种需要显微镜才能识别的电影彩蛋，与威尼斯電影节首映式上，希岛爱理礼服暗纹里隐藏的十四行诗形成跨媒介互文。
某夜拍摄间隙的即兴创作，成就了影史经典：希岛爱理在凌晨三点的拍摄现场，用口红在镜面上写下"今夜我们都是偷窥者"。这个未被剧本记载的瞬间，被手持摄像机偶然捕捉，最终成为DVD封面的核心元素。正如影片中那个被反復擦拭又不断重现的唇印，现代人对禁忌的迷恋，永远在破坏与重建的循环中完成自我救赎。
据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。
颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。
图片来源：人民网出品记者 赵少康
摄
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