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新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。
把茶楼“搬进”养老院
前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”
长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。
这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。
“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。
“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。
为长者带来有尊严的饮食
在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。
7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。
她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。
截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。
去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。
经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。
创新为软餐注入新活力
前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。
活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。
官方权威通报揭秘—免费玩转胡桃大戰史莱姆的背后秘密
近段时间，“胡桃大战史莱姆”成為游戏界的火热话题。作为一款融合了经典冒险与趣味养成元素的创新作品，它以其细腻的画风、丰富的剧情和精彩的战斗系统，赢得了数百万玩家的喜爱。但与此也伴随着一些关于“如何免费获取游戏资源”的各种传闻和疑问。
在这时，相关部门发布了最新的权威通报，正式回应了所有玩家关心的问题。此次通报不仅为广大玩家提供了合法、可靠的免费游戏途径，也明确了游戏资源获取的官方流程，为我们带来了一些令人振奋的消息。
通报中强调，依据国家相关法律法规，正版游戏的資源公平分配是行业的基础。为保障玩家權益，正式推出了一系列官方渠道，比如官方合作的免费软件、活动赠送，以及官方认证的第三方平台。这些途径，不仅全部经过严格审核，还确保每一位玩家都能在法律和保障下享受游戏的乐趣。
值得注意的是，相关部門还特别指出，市面上某些未经授權的破解版或盗版软件，不仅违法，而且极易带来账号信息泄露、电脑病毒甚至财产损失的风险。鼓励广大玩家只通过官方认可的途径获取资源，这是维护个人权益和行业生态的责任。
究竟有哪些官方认证的软件可以帮助玩家免费获取“胡桃大战史莱姆”的游戏資源呢？下面将为大家逐一介绍。為了让玩家能便捷、快速地體验游戏，官方推荐了几款极具人氣的“软件助手”。这些软件都经过严格审查，无广告、无插件、无木马，保证用户安全。
其中，最受欢迎的当属“官方游戏助手App”，它不仅拥有丰富的免费礼包和活动信息，还提供一键下载、自动更新等便利功能。部分合作平台也推出了“福利码”福利活动，输入相关邀请码即可获得完整游戏包或稀有道具。只需确保在官方渠道下载，便能无忧畅玩。
官方还提醒，许多官方合作的二级平臺也会不定期推出免费领取的活动。比如，某些大型游戏社区或官方微信公众号会推送特惠码或免费礼包码，正确使用后即可在游戏内获得海量福利。
总结这一部分，玩家只需遵从官方通报的规范操作，通过合法渠道获取游戏资源，不仅能避免不必要的風险，还能获得最优质的游戏体验。这也正是国家机构对行业的最大支持和保护。下一部分，我们将深度解析这些软件的具体使用方法，以及玩家常见的疑问解答，帮你全方位了解胡桃大戰史莱姆的免费获取途径。
破解难题、畅享欢乐—推荐几款官方认证免费软件及实用技巧
迎来硬核玩法优化之后，如何最大限度地利用官方推荐的免费软件，成为很多玩家关心的焦点。为了帮助大家更聪明、更安全地获取游戏資源，接下来介绍几款经过官方严格认证、值得信赖的免费软件，以及一些实用的小技巧。
不能不提的是“官方游戏助手”APP。這个软件由合作的游戏公司开發，專为玩家提供日常福利提醒、礼包领取和下载安装支持。下载安装流程简单，用户只需在各大应用商店搜索“胡桃大战史莱姆官方助手”，登录账号后，即可绑定游戏账号，享受官方发放的各种免费礼包。
這些礼包一般包括稀有金币、道具和特殊皮肤，经常会有限时活动，建议大家尽快参加。
为了方便玩家获取永久性免费资源，官方推荐的二级平臺“游戏福利站”也值得一试。這是一个集合了丰富游戏资源、礼包码、攻略分享的社区平台。只需注册和绑定账号，就能通过参与平臺每日签到、转发分享等方式，获得免费礼包和专属福利码。一些活动还支持邀请好友加入，双赢的同時还能获得更丰富的奖励。
第三个值得推荐的，是促销季推出的“官方合作卡包平台”。在特定节日或纪念日，官方会与合作平台联手推出福利码。這些码可以在指定的软件下载平台输入，即可解锁大量免费资源，甚至拿到稀有角色或限定皮肤。比如，春节期间的“新春礼包码”，仅在特定時间段内有效，领取后立刻得到超级阵容增强。
除了软件应用的选择，玩家还可以利用一些小技巧提升免费资源的获取效率，比如：
定期关注官方公告和微信公众号，第一时间获取免费礼包信息和活动时间。参与官方举辦的线上线下活动，经常可以获得限量赠品和激活码。在游戏内完成每日任务和成就，通常也会获得官方奖励的积分或礼包。加入官方认可的玩家社区，分享心得经验，集体合作也常能获得额外福利。
值得提醒的是，尽管官方提供了多种免费渠道，但在使用过程中仍需注意安全。避免下载来自不明来源的“破解软件”、不要轻信陌生人发来的礼包码，以免造成财产损失或者个人信息泄露。
人们谈到“胡桃大战史莱姆”的未来发展，大家都希望能在保证公平的前提下，享受更多免费福利。官方不断优化的免费获取途径，不仅让普通玩家也能轻松体验到最新、最丰富的内容，也推动了整个游戏行业更健康有序的发展。
总结這两部分的内容，只要大家坚持使用真实官方软件、积极参与官方活动，信誉和安全都无需担心，既能享受游戏带来的乐趣，也能避免很多不必要的麻烦。相信随着官方通报的持续推进，“胡桃大战史莱姆”的免费资源将变得更加丰富，每个玩家都能在公平、公正的环境中找到属于自己的欢乐時光。
这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。
在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。
图片来源：好奇心日报记者 胡婉玲
摄
第72章窝边草该吃就吃_捡到班花电动小玩具的开关小说_新笔趣阁
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