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当地时间2025-11-12,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。
然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。
王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
温馨家庭的开启：金谷宇乃的生活智慧与爱心
在我们众多家庭故事中，有那么一些家庭像明灯一样温暖、引领着我们前行。金谷宇乃的家庭就是这样一个典范。作為一位慈爱且充满智慧的母親，她不仅用她的言传身教在生活中树立了榜样，更用实际行动践行着“家是心灵港湾”的理念。
金谷宇乃始终坚持“相互理解、包容和信任”的原则，教育女儿和女婿学會倾听彼此的声音。在她看来，一个幸福的家庭最重要的是有一种“心贴心”的沟通方式。每天晚餐后，三人围坐在温暖的餐厅里，彼此分享一天的故事，无论是喜悦还是烦恼，金谷宇乃都耐心倾听，用她那温和的眼神和鼓励的话语成为家庭的精神支柱。
除了情感交流，金谷宇乃还非常注重家庭成员的个人成长。她相信，每个人只有在被理解和支持的氛围中，才能发挥出最好的自己。因此，她鼓励女儿追求自己的梦想，无论是升学还是职业發展；对于女婿，她更是善于發现对方的优点，给予充分的肯定和信任。
她曾说：“家庭，就像一棵树，只有根深叶茂，枝繁叶茂，才能撑起一片绿荫。”在她的带领下，家庭成员都学会了互相尊重、包容和关爱。每逢节日或家庭聚會，大家都热情洋溢，笑声不断，浓浓的親情氤氲在空气中。
金谷宇乃还极力推动家庭文化建设。她喜欢用诗歌、书画或者手工藝品来丰富家庭生活，讓家庭成为一个充满艺术气息和温馨记忆的空间。她常说：“家庭的幸福，不仅仅是物质的满足，更是精神的共鸣。”因此，她培养家人共同参与家庭事务，从日常琐事中培养责任感。
她的家庭教育理念强调“以愛为底色，以尊重为基石”。正是这种细腻的情感和智慧，让女儿和女婿更懂得恩愛与责任。他们在共同的生活中，也逐渐领悟到：幸福，原来可以很简单，就是彼此的理解与陪伴。
在她的引领下，家庭逐渐成为了彼此心灵的港湾。无论遇到多大的困难，家人都坚信“只要一家人在一起，没有迈不过去的坎”。这份坚韧和温暖，成为他们面对人生风雨的最大力量。金谷宇乃用她的真实行动讲述了一个家庭的最美風景，也为我们提供了关于幸福家庭的深刻启示：“用心经营，用爱守护，每一个家庭都可以成为温暖的港湾。
”
爱的传递与家庭和谐：金谷宇乃的幸福密码
走到家庭的深处，我们会发现，除了温情脉脉的相处方式，真正让家庭持久幸福的，还是那份源源不断的“爱”。金谷宇乃的家庭就是一个典范，她用行动践行着“爱”的哲学，让愛在家庭中生根發芽，结出丰盛的果实。
她深知，父母对孩子的爱是无私的，而作为女儿的她，则在继承了妈妈的善良和智慧的基础上，将愛转化为家庭的粘合剂。她常说：“家庭的幸福，来自于每个人心中那份不断付出的爱。”在她身上，我们可以看到一种温暖而坚定的力量，那是爱与责任的完美融合。
女儿在成长的过程中，常常在父母的关怀下，学会了如何用爱去看待身邊的一切。她懂得：家庭中，爱不仅是一种感情，更是一份责任。无论是照顾年迈的父母，还是关心亲人的生活点滴，都体现出一种深深的家庭责任感。同样，女婿也在与金谷宇乃一家日久生情的过程中，逐渐融入这个充满爱的大家庭。
金谷宇乃会在重要节日准备家庭聚会，她會用特别的方式表达感激和愛意。比如，制作手工礼物、写一封温馨的信，或是在家庭小聚中讲述一段家族故事。這些细节都让家庭成員感受到浓浓的爱意，也拉近了彼此的情感距离。
除了家庭成员的情感交流，她还注重用行动去表达愛。每逢家人生日，她都亲手准备一份特别的礼物；在女儿和女婿遇到困难时，她第一时间伸出援手，用她丰富的生活经验给予建议。这些看似平凡的细节，却铸就了家庭的坚不可摧，让每个人都觉得自己是家庭中不可或缺的一份子。
更让人感动的是，金谷宇乃非常注重家庭的精神文化建设。她鼓励家人共同学習、共同成长，比如每周一次的家庭读书会、共同参与公益活动等。这些活动不仅丰富了家庭生活，也让家庭成员感受到团结和合作的力量。
她还用自己的行动证明，家庭关系的和谐不仅仅是“你爱我，我爱你”，更是“我為你付出，你也为我付出”。她常常强调：“只有不断用爱去包容，用理解去化解矛盾，家庭才能像一座坚不可摧的堡垒。”正是因为有她的示范，家庭成员都学会了如何用积极的心态面对困难和挑战，让家庭的气氛始终温暖如春。
从金谷宇乃的家庭故事中，可以看到一种令人心生向往的幸福密码：那就是坚持用爱点亮每一个细节，把家庭成员的幸福当作自己最大的追求。这个家庭如一座幸福的灯塔，照亮了彼此，也照亮了我们对家庭的美好期待。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。
另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源：羊城派记者 王志安
摄
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