奋勇争先实干家｜卢湾高级中学有个“火花学院”，资助每个孩子用梦想点亮未来_香港故事丨暖心软餐点亮香港父老暮年生活

当地时间2025-11-19,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港父老暮年生活

学校新近设立的“火花学院”，像一枚点亮校园的火种，把抽象的教育理想落地为具体的学习行动。火花，是灵感的火花，也是坚持的火花；它来自每一个敢于提问、愿意实验、愿意为同伴卖力的孩子。学院以“讓每个孩子用自己的光线照亮未来”为愿景，强调每小我私家都是学习的主角，而不是被动的接受者。

它试图解决传统教育中“同质化叙事”和“一刀切尺度答案”的局限，让学习的历程成为自我发现与成長的旅程。

进入火花学院，首先映入眼帘的是教师与学生之间更像相助同伴的关系。教師不再只是知识的通报者，而是引路人、相助者与视察者。课程设计围绕情境化、项目化、跨学科融合展開，强调学习的真实情境与实际應用。例如，科学课程从单纯的公式推导，转向质料、力学、情况与伦理的综合探究；语文课程把写作从练笔酿成倾听与对话的艺术；数学不再只解说解题技巧，而是资助学生用数学语言理解现实世界的现象。

這样的教学模式，目的在于提升学习力、相助力、缔造力和反思力，使学生在差异情境中都能找到自我的定位与表达方式。

在组织保障方面，火花学院建设了完善的导师制和学习档案。每位学生在入学时就与导师配合设计小我私家生长蓝图，明确阶段性目标、学習战略与生长路径；导师通过定期一对一和小组回首，资助学生调整学习节奏、治理情绪、克服困難。评估也在悄然发生厘革：除了传统考试，学校对历程性学习、任务完成情况、创新性思维与团队协作能力给予同等重视。

学生的学习档案纪录着任务目标、历程纪录、反思总结以及结果展示，既是生长的证据，也是下一步学习的指南。这个体系不仅资助学生看清自己的生长轨迹，也让家长和学校成为共育的同伴。

火花学院的校园文化强调“奋勇争先实干家”的精神内核。每一次的小成就、每一次生长的脚印都被认真纪录、珍视与激励。学校相信，真正的胜利不是短暂的光线，而是可以连续燃烧的火种。于是，学校勉励学生在敢于挑戰、乐于协作、善于解决问题的态度中，逐步建设自信心与责任感。

学习不再是为了考试分数，而是為了解决现实问题、为社会孝敬力量。孩子们在這样的情况中学會自我治理、学会求证、学會与他人协作，也学会把失败转化为再出发的底氣。火花学院的每一次运动，都是一次对“自我驱动学习”的训练：从提出问题到设计方案，再到果真展示，孩子们在整个历程中不停提炼自己的思考方式，连续把学习变得更有温度、更具触达力。

火花学院的真正愿景，是让每个孩子都知道，生长不是期待时机降临，而是主动缔造条件、勇敢点亮自我的光。它把“学習就是生活的练兵场”演绎成日常的校园常态：从晨读到晚自习，从科学探究到艺術创作，从社区服务到校外实践，孩子们的每一次加入都是一次自我界限的突破。

学院相信，只要给孩子们合适的土壤、恰当的器具和足够的时间，人人都能在自己的节奏里發出属于自己的光，一点点积累，最终汇聚成照亮他人和世界的光源。这样的教育，讓奋勇争先不再是口号，而是一种可被感知、可被模仿、可被传承的日常实践。每一个愿意迈步的孩子，都市在火花的照耀下，找到属于自己的偏向与力量。

小标题二：让每个孩子用自己的光照亮未来火花学院的落地不是一个瞬时的革新，而是一系列可操作的機制与场景化的学习实践。学校与当地企業、科研機构、公益组织建设了恒久深度的相助关系，围绕科技、艺术、社會实践三大领域，为学生提供富厚的课程与时机。

通过“事情坊+实习+挑战任务”的模式，孩子们在课余时间走进真实情境，理解知识的應用价值，培养职业自我认知、责任感与社会參与意识。好比在都市更新、情况掩护等主题项目中，学生需要综合运用地理、信息技术、设计、社会学等学科，完成数据分析、社区访谈、模型搭建、方案泛起和民众表达。

这样的历程，既锻炼跨学科思维，又培养团队协作与相同表达能力，让学習的触角触达社会的每一个角落。

评估方式的厘革同样要害。火花学院实践“多元化评价”，将结果评定从单一考试扩展到学习历程、创新性、协作能力、情商生长以及社会责任感等维度的综合考量。学生的学習档案详细纪录每次任务的目标、历程、反思与结果，资助他们清晰看到生长轨迹，也方便导师、家長配合加入、配合调整。

学校强调家校共育，定期举办家长事情坊，分享学習要领、情绪治理、互联网素养等内容，形立室庭对学習的连续支持与正向激励。家长不再是压力的源头，而是与学校配合设计、配合庆祝孩子每一次进步的同盟者。

国际视野的拓展一ㄇ火花学院的重要组成。学校定期组织与國外友勤学校的互访、线上跨文化交流、外洋夏令营等时机，让学生在理解本土语境的接触到多元的思维方式与表达方式。这种跨文化的学习情况，资助孩子打破自我设限，学會在差异配景下寻找聲音、表达看法、建设信任。

与此学校连续强化自我驱动学习的养成。学生从小被勉励提出问题、实验差异路径、反思学习战略，学會在不完美中前行，在挫折里积累耐心。教师的角色也在不停转变，从单纯的知识教授者，逐步成为引导者、相助者与配合探究的同伴。

最重要的是，火花学院坚持讓每个孩子体验“把灼烁带给他人”的价值。一个孩子在果真课上清晰的表达、一次社区服务中的细心陪伴、一个科研项目里对革新点的独到看法，都市被珍视并放大成可復制的学習力模版。卢湾高级中学相信，当学生学会将小我私家目标与社会需求结合起来，他们就能把灼烁通报给周围的人，照亮更多人的生长路径。

未来，火花学院将继续扩展学習场景，吸纳越发富厚的社会资源，打造更具深度与广度的生长平台。学校希望以开放的姿态，汇聚教育、行业、社区的智慧，让更多孩子在真实任务中获得成就感、归属感与自我逾越的勇气。

最终，火花学院的愿景是清晰的：让每一个孩子都相信自己具备改变世界的能力，并用自己的光去照亮他人、照亮未来。校园是灯塔，任务是火花，孩子们是点亮灯塔的星星。只要愿意点亮，愿意连续燃烧，就能把微小的光，汇聚成温暖而强大的光带，照亮自己的人生，也照亮社會的明天。

这就是卢湾高级中学“火花学院”想要转达的现实画面——一个正在發生、正在生长、并将继续绽放的教育实践。

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的父老而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为制止风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。许多父老畏惧用饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐泛起在养老院和一些餐厅，让父老及其照顾者看到希望。

　　把茶室“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位父老又吃到了久违的港式味道。他们中的许多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，似乎让他们来到了茶室。“现场气氛很热闹，像在茶室品茗。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶室的味道一样，真的好开心。”

　　父老们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，资助改善父老食欲。

　　这项名为“流动五感大茶室”的陶醉式餐厅饮食体验运动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场运动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士加入。

　　“我们把茶室‘搬进’养老院，泛起真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给父老。”企业开办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的运动中，文慧妍和同事扮成茶室经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶室”穿梭忙碌，父老们则在热闹欢快的气氛中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次运动让我很受触动。”义工高微薇说，看到尊长们都很兴奋，她觉得这一天时间花得很值。

　　为父老带来有尊严的饮食

　　在护养院事情4年多的罗护士对照顾吞咽功效退化父老的不易深有体会。差异病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的都市之一，预计到2043年，65岁或以上的父老占总人口凌驾三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如作甚他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍建设了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视水平，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也经常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐很是抵触。

　　她深知改变看法比革新厨房更难。企业增强了与言语治疗师和营养师相助，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变各人的认知。

　　截至目前，软餐侠已乐成研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和民众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业配合推出项目运动，促进社区相助、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的相助项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高峻众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让父老外出用餐时能安享美食。

　　经多方配合努力，香港镛记酒家于2024年加入香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包罗最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香团体旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐运动，香港部门政界、教育界人士、大学义工与40对父老及其照顾者加入。

　　运动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了各人的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机械即可执行法式，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司开办人李港慧介绍，这台打印机接纳专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可凭据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可凭据父老需求打印差异软硬度的食品，轻松地为差异吞咽困难父老准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的父老来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与眷注。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及康健科技对推动社会生长的潜能。

　　在科大的软餐运动上，香港特区行政聚会会议成员林正财说，各人的努力，就是希望尊长们可以吃得更开心、更康健。

图片来源：人民网出品记者 何伟 摄

身份认证大全免费-身份认证大全免费最新版

分享让更多人看到