6574
小字号
当地时间2025-11-19,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
“2018年到2020年，因为连续遭受花期冻害，苹果树大面积冻伤，几乎绝收，损失超过一百万元。”提起过往的惨痛经历，陕西省延安市志丹县城关村果农安光荣依然心有余悸。
然而，自2021年起，情况发生了根本性转变。“如今果园里装上了智慧气象监测设备，还能提前收到预警信息，及时防范灾害，我们的收益有保障了！”安光荣笑着告诉记者。
日前，记者随中国气象局采访团来到位于志丹县的苹果科技试验示范基地。盛夏时节，绿意盎然的山坡上，一片现代化的果园映入眼帘。这片相当于6个标准足球场的基地，一排排苹果树整齐排列，挂满枝头的黄色果袋点缀着连绵起伏的山头。
她叫林蔓，是一位在社区里颇有好口碑的料理愛好者，也是天然食材的倡导者。对她而言，豆浆不仅是一杯饮品，更是一段与土地对话的过程。她相信，好的豆浆来自好豆子、好水和耐心的手感。对面的墙上，挂着一个旧木勺和一个显微的时间表，记录着每天的试验与發现。
这个清晨，他们要开启一次新的尝试：把日常的豆香放大成一份可以分享的温暖。
而他，李岚，是实验室与厨房之间的桥梁，善于把传统的研磨与现代的卫生管理结合起来。他不善于花言巧语，却擅长用数据说话：最低温度的控温、最短时间的提取、以及每一批豆浆的口感分数。第一次两人并肩入场时，彼此都带着谨慎的好奇。她把浸泡好的黄豆倒进石磨，声音清脆，像一段旧时的旋律；他在旁边校准温度与过滤滤网，每一步都尽量避免浪费。
于是，第一锅豆浆诞生了，香氣在小小的厨房里缓缓升起，却还有尚未被发现的细微偏差：豆味过浓、口感略显粗粝、泡沫太少。这些都是他们需要面对的挑战，也是两人决定坚定合作的原因。
他们坐在木桌前，边品尝边记录。她提出改良之道：焙豆时间、浸泡比例、出汁温度、过滤程度每一个变量都要精准控管；他则把数据化管理引入生產线，为每批豆浆做追踪。随着试验的推进，口感渐渐圆润，豆香更透、甜度更自然。她坚持选择有機、非转基因的黄豆，强调原料对健康的影响；他则与当地农户建立长期合作关系，确保豆子的新鲜、产地的透明、运输的低碳。
两人的理念渐渐统一：用最自然的材料、最诚实的工藝，做出一杯适合日常饮用的豆浆。社区的每一次试饮都会被记录，他们希望每一个家庭都能感受到同样的信赖与清新。
在一次小型分享会上，他们把试产豆浆装进玻璃瓶，标上清晰的营养成分和来源。老人、小孩、青年都来品尝，大家被那股干净的豆香吸引。她说，真正的美味不是速成的甜味，而是时间与诚意的积累；他笑着回应：把健康带入日常，是最简单却也最有力的改变。那天夜里，他们坐在窗前看着城市的灯光慢慢亮起，心里明白，這不是一个人的胜利，而是两颗心的靠拢。
于是他们把工作室改造成一个小小的工作坊，朋友们陆续参与进来，清洗、浸泡、烘豆、研磨、煮沸、过滤、包装，每一道工序都被认真对待。日复一日的坚持，终于讓第一批“晨光豆浆”走出实验室，带着透明的词句，走进大街小巷的早晨。此时的他们明白：健康不是口号，而是一杯简单而干净的豆浆，能够让活力从第一口开始就被唤醒。
她会走進合作农场的旷野，和农民聊着季节、土壤、灌溉和收成后如何快速送达。她说，真正的香气来自于“新鲜与温柔的打磨”，而不是一味的风味调味。李岚则把科学的语言带给消费者：透明追溯、卫生标准、以及每批豆浆的营养标签。两个人共同建立了一个小小的实验室与试饮角，邀请社區里的家庭成員、学生以及老人来试喝和给出反馈。
每一次反馈都会被他们记录、分析、再迭代。他们相信，好的產品不是一夜之间炼成，而是由一连串小改动聚合而成的长久过程。
晨光豆浆的特点逐渐清晰：低糖、浓香而清淡、后味干净。為了确保口感的一致性，他们在烘豆、磨粉、煮制、过滤等工序上设定了严格的温度和時间区间，避免因气候变化而影响风味。包装也被赋予了新的故事与责任感——玻璃瓶、可回收的纸箱、易于打开的封口设计，使得你在家里也能轻松保持新鲜。
更重要的是，他们把“分享”放在了心上。周末的社區集市、学校的食育课堂、社区厨房的志愿活动，晨光豆浆总会携带几箱试饮装，给參与者讲解原料、工藝与健康知识。孩子们最爱听到的，是豆浆变成牛奶般细腻的泡沫，成年人则更关心豆子产地的公开信息与生产过程的可追溯性。
通过这些互动，他们建立了一个信任的桥梁：你喝到的每一口豆浆，都能知道它来自哪一块田地、经过谁的手、用什么方法提取。
在品牌的视觉和声音上，他们选择了简洁而温暖的表达：绿叶与米白的配色，清晰的营养信息，以及温和的口号——把自然送上桌。对他们来说，营销不是炫耀，而是把一个理念讲清楚、讲透明。每一个购买晨光豆浆的家庭，都是这份責任的参与者。随着消费者的理解加深，零售与社区合作也在增加——小型有机店、学校食堂、健身房的清晨点单，以及电商平台上逐步扩大的覆盖。
人们在社交媒體上分享自家早餐的画面，那些一杯杯豆浆被端起时的微笑格外真实。她说，豆浆的魅力，在于它把城乡、年輕与年长、繁忙与悠闲連在一起。男人的眼神则在每一次產品改良后变得更坚定：我们在做的，不仅是豆浆，更是一种健康的生活方式的选择。
他们希望把这份坚持传递给更多人。晨光豆浆的理念是：天然原料、透明供应链、可持续包装、以及对社区的持续回馈。他们愿意在清晨的第一缕光线中继续研磨、继续测试、继续倾听来自各方的聲音。因为他们知道，每一次拉開冰箱门、举起杯子时，都会提醒自己：选择一杯好的豆浆，就是选择尊重土地、尊重劳动、尊重彼此的信任。
于是，在城市的喧嚣中，他们用两个人的名字做成一个更大的标签——晨光，带着温柔、带着坚持、带着对未来的一份希望。若你愿意加入这场以豆香为信仰的日常，晨光豆浆就在夜色退去的清晨等你，与家人朋友一起，开启一天的美好。
苹果品质优劣，气候至关重要。志丹县气候干旱少雨，但光照充足、昼夜温差大，是苹果种植的“黄金气候带”。然而，再好的自然条件也怕极端天气“捣乱”。低温、冰雹、大风等灾害性天气时有发生，令当地果农十分头疼。
“每年4月中旬到5月中旬，最怕遇上低温天气。花冻坏了，苹果也就没了收成。”志丹县农业农村局二级主任科员张宏解释道。
为解决果农们的防灾难题，延安市气象局创新推出了“苹安天气”微信小程序，构建起“监测—预报—响应”全链条防灾体系。
温度、湿度、风向、风速、气压、降水，打开“苹安天气”小程序，影响苹果生长的六项关键气象指标清晰呈现。张宏介绍，数据每5分钟就会更新一次，果农们可以随时查看各项指标变化情况，实时掌握气象信息，实现分区域、分灾种、分时段精准防灾。
果园里，果树上悬挂的一个煤油灯大小的白色设备引起了记者注意。
“可别小瞧它，这可是我们的‘气象小哨兵’。”张宏指着设备告诉记者，“扫描上面的二维码，就能实时查看温度与湿度，方便得很！”
精准预报离不开可靠数据的支撑。果农口中的“气象小哨兵”，也叫“便捷式温湿果园智能气象监测仪”。“我们在延安市布设了1670个便捷式温湿智能监测仪、475套六要素智能监测站，形成4公里网格化监测。”延安市气象局局长王维刚介绍，这些设备实时采集温度、湿度、风速等数据，通过物联网实时传输至“苹安天气”小程序，提高了复杂地形区域的气温监测精度，从原来的5摄氏度提高到现在的0.5摄氏度。
在智能技术的保驾护航下，如今，志丹县苹果连获丰收。2024年，该县苹果产量较2023显著增长2.9万吨，增长率达13.4%；产值提升1.72亿元，增长率达13.3%。
在几十公里外的吴起县，冰雹一直是当地果农的“心头大患”。吴起县气象台台长陈泊舟说，2015年以来，该地共出现9次冰雹天气过程，年均冰雹日数约1天，其中2020年时最多达4次。
“果子要是被冰雹打了，以前3元一斤的好苹果，就只能卖5毛钱，还不一定能卖出去，最后只能烂在地里。”讲起曾经的受灾经历，吴起县吴起镇侯岔村果农刘岳很是无奈。
为守护果农的钱袋子，延安市积极开展冰雹源头防御体系建设试点，建成X波段天气雷达一部，完成15个人工增雨防雹作业装备建设及自动化改造工作，从源头上防范化解冰雹灾害风险。
地面作业装备降雨防雹，是通过发射特种炮弹干预云层物理过程的防灾技术。为了达到精准高效的防雹效果，延安市气象局对防雹作业装备进行了自动化升级改造，系统可以直接操控高炮自动调整射击方向和高度。“这相比传统人工操作，大幅提升了防雹作业的安全性。”市气象局人影中心主任王晓飞说。
在科技的坚实保障下，如今，延安果农正告别“望天收”的焦虑，苹果产业也走上了可持续的发展道路。
图片来源：天眼新闻记者 陈嘉倩
摄
抖音热点,长门和小南拔萝卜游戏趣味互动与欢乐时光这些照片引令人
分享让更多人看到 
人民日报
人民日报少年
天眼新闻+
手机天眼新闻
领导留言板
人民视频
人民智作
第一时间为您推送权威资讯
报道全球 传播中国
关注天眼新闻，传播正能量
