【文章开始】
你知道吗？最近在客村地铁站四周转悠的时候，我连着三天看到三家"快餐式服务"的招牌轮流换。礼拜一照旧卖麻辣烫的，礼拜三就酿成了炖汤店，礼拜五竟然开始卖手抓饼了。这事儿搞得我挺纳闷，这些快消餐饮店怎么跟走马灯似的来回换？
（突然压低声音）我偷偷问过那些正在拆招牌的工人，有个大叔叼着烟跟我说："这里铺租贵嘛，许多几何老板搞三个月就跑路。"虽然听得我直摇头，但仔细想想确实有原理。咱们打工人就想找个牢固食堂，结果刚充完会员卡，店就没了，这不坑人嘛！
（突然切换话题）对了，上周我在新港西路那边发现个怪现象。两家相距不到50米的快餐店，卖着差不多的菜色，价钱差五块钱。跑去问老板娘原因，她甩着锅铲跟我讲："小伙子，你看他家用料理包，我们可是现炒的！"这话说得我手里的筷子都抖了三抖——敢情我吃了半年料理包还不自知？
（这里得说句老实话）其实到现在我也分不清料理包和现炒的区别，有的店家把预制菜加热做得跟现炒似的。不外话说回来，要是花十五块钱就能吃上两荤一素，现不现炒似乎也没那么重要？这个想法可能有点危险，但确实是许多打工族的真实心态。
（突然正经起来）要说海珠区快餐行业最大的痛点，还得数卫生问题。上个月朋友在赤岗某快餐店吃出蟑螂腿，投诉到羁系部门，结果发现这家店连营业执照都没有。更吓人的是，这家店在某外卖平台上竟然有4.8分的好评！这事儿让我突然意识到，原来所谓的"高分店肆"也纷歧定靠谱。
（开始解说决方案）最近摸索出个土措施：随着修建工人的宁静帽走。发现没？工地四周能活过三个月的快餐店，十有八九是性价比之王。上周在琶洲那边随着一队工人，居然找抵家卖8块钱两荤一素的宝藏店肆，唯一缺点是要跟吊塔抢时间——去晚了真就只剩菜汤了。
（突然反思）不外这种要领也有风险，前天我在南洲路口碰到位老伯，他跟我说："别看现在自制，用的都是淋巴肉。"这话把我惊得就地放下筷子。或许体现低价快餐存在食材隐患，但具体怎么分辨，我到现在也没摸出门道。
（最后给点实在建议）现在要是让我推荐，反而会说别迷信牢固店肆。下载三四个外卖APP换着用，碰上新店开张的前三天，折扣力度大不说，食材也新鲜。昨天靠这招在江南西薅到羊毛：原价22的烧鸭饭，首单直接砍到8块8，还附赠老火靓汤呢！
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